3 Malzemeli Buzluk Böreği Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

3 Malzemeli Buzluk Böreği Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde 3 Malzemeli Buzluk Böreği Tarifi ile karşınızdayız. 3 Malzemeli Buzluk Böreği Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..

3 Malzemeli Buzluk Böreği Tarifi

Buzluğunuzda her zaman pişirilmeye hazır börekleriniz olsa ne kadar da güzel olurdu. Hamur işi lezzetlerini buzlukta saklamak da aslında kolay bir şekilde! İşte hayaller gerçek oluyor, mutfakta işinizi kolaylaştıracak bir lezzet geliyor. Börek tariflerinin en pratiği karşınızda. Sadece 3 malzeme ile hazırlanan ve buzlukta saklayabileceğiniz bu lezzetli börekler kesinlikle favoriniz olacak. Yemelere de doyum olmayacak. Buyursunlar: 3 malzemeli buzluk böreği tarifimize!İçinde yalnızca tereyağı ve yoğurt olduğuna inanmak da zorluk çekeceğiniz kadar lezzetli olan bu çıtır lezzetin hastası olacaksınız. İster hazırlayıp hemen pişirebilir, isteğe göre de buzlukta saklayıp davetsiz konuklarınıza ikram edebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ KİŞİLİK

32 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

3 Malzemeli Buzluk Böreği Tarifi İçin Malzemeler

Börek İçin:

  • 6adetyufka
  • 250grameritilmiş tereyağı
  • 500gramyoğurt

Üzeri İçin:

  • 1adetyumurta sarısı (arzuya göre)
  • 1yemek kaşığısusam(arzuya göre)
  1. Yufkalardan birisini tezgaha yayın ve üstüne bir fırça yardımı ile eritilmiş tereyağını güzelce sürün.
  2. Onun üstüne de çırpılmış yoğurttan yine bir fırça veya kaşık yardımıyla yufkanın her yerine gelecek biçimde sürün ve üstüne diğer yufkayı serin.
  3. Böylelikle 3 yufkayı art arda dizin aralarına yoğurt ve yağ sürerek.
  4. Bir bıçakla 16 eşit parçaya kesin ve sigara böreği gibi sarın.Kalan 3 yufkayı da aynı biçimde hazırlayın.
  5. Hazırladığınız börekleri eğer hemen pişirecekseniz, yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.
  6. Üstlerine yumurta sarısı sürün ve susam serpip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana dek hemen hemen 25 dakika pişirdikten sonra servis edin.
  7. Eğer buzlukta saklayacaksanız, bir kaseye soğuk su doldurun ve her bir böreği suya batırıp fazla suyunu sıktıktan sonra, bir tepsiye dizip, tepsiyle birlikte buzluğa atın.
  8. Buzlukta hemen hemen 3 saat bu biçimde dondurduktan sonra biz buzdolabı poşetine aktarıp, 2 ay kadar buzlukta bu biçimde muhafaza edebilirsiniz. Pişireceğiniz zaman tepsiye dizip, yumurta sarısı ve susamla fırına verebilirsiniz.

3 Malzemeli Buzluk Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yufkalardan birisini tezgaha yayın ve üstüne bir fırça yardımı ile eritilmiş tereyağını güzelce sürün.
  2. Onun üstüne de çırpılmış yoğurttan yine bir fırça veya kaşık yardımıyla yufkanın her yerine gelecek biçimde sürün ve üstüne diğer yufkayı serin.
  3. Böylelikle 3 yufkayı art arda dizin aralarına yoğurt ve yağ sürerek.
  4. Bir bıçakla 16 eşit parçaya kesin ve sigara böreği gibi sarın.Kalan 3 yufkayı da aynı biçimde hazırlayın.
  5. Hazırladığınız börekleri eğer hemen pişirecekseniz, yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.
  6. Üstlerine yumurta sarısı sürün ve susam serpip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana dek hemen hemen 25 dakika pişirdikten sonra servis edin.
  7. Eğer buzlukta saklayacaksanız, bir kaseye soğuk su doldurun ve her bir böreği suya batırıp fazla suyunu sıktıktan sonra, bir tepsiye dizip, tepsiyle birlikte buzluğa atın.
  8. Buzlukta hemen hemen 3 saat bu biçimde dondurduktan sonra biz buzdolabı poşetine aktarıp, 2 ay kadar buzlukta bu biçimde muhafaza edebilirsiniz. Pişireceğiniz zaman tepsiye dizip, yumurta sarısı ve susamla fırına verebilirsiniz.