3 Malzemeli Buzluk Böreği Tarifi
3 Malzemeli Buzluk Böreği Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde 3 Malzemeli Buzluk Böreği Tarifi ile karşınızdayız. 3 Malzemeli Buzluk Böreği Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..
3 Malzemeli Buzluk Böreği Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
32 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
3 Malzemeli Buzluk Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Börek İçin:
-
6adetyufka
-
250grameritilmiş tereyağı
-
500gramyoğurt
Üzeri İçin:
-
1adetyumurta sarısı (arzuya göre)
-
1yemek kaşığısusam(arzuya göre)
-
Yufkalardan birisini tezgaha yayın ve üstüne bir fırça yardımı ile eritilmiş tereyağını güzelce sürün.
-
Onun üstüne de çırpılmış yoğurttan yine bir fırça veya kaşık yardımıyla yufkanın her yerine gelecek biçimde sürün ve üstüne diğer yufkayı serin.
-
Böylelikle 3 yufkayı art arda dizin aralarına yoğurt ve yağ sürerek.
-
Bir bıçakla 16 eşit parçaya kesin ve sigara böreği gibi sarın.Kalan 3 yufkayı da aynı biçimde hazırlayın.
-
Hazırladığınız börekleri eğer hemen pişirecekseniz, yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.
-
Üstlerine yumurta sarısı sürün ve susam serpip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana dek hemen hemen 25 dakika pişirdikten sonra servis edin.
-
Eğer buzlukta saklayacaksanız, bir kaseye soğuk su doldurun ve her bir böreği suya batırıp fazla suyunu sıktıktan sonra, bir tepsiye dizip, tepsiyle birlikte buzluğa atın.
-
Buzlukta hemen hemen 3 saat bu biçimde dondurduktan sonra biz buzdolabı poşetine aktarıp, 2 ay kadar buzlukta bu biçimde muhafaza edebilirsiniz. Pişireceğiniz zaman tepsiye dizip, yumurta sarısı ve susamla fırına verebilirsiniz.
3 Malzemeli Buzluk Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Yufkalardan birisini tezgaha yayın ve üstüne bir fırça yardımı ile eritilmiş tereyağını güzelce sürün.
-
Onun üstüne de çırpılmış yoğurttan yine bir fırça veya kaşık yardımıyla yufkanın her yerine gelecek biçimde sürün ve üstüne diğer yufkayı serin.
-
Böylelikle 3 yufkayı art arda dizin aralarına yoğurt ve yağ sürerek.
-
Bir bıçakla 16 eşit parçaya kesin ve sigara böreği gibi sarın.Kalan 3 yufkayı da aynı biçimde hazırlayın.
-
Hazırladığınız börekleri eğer hemen pişirecekseniz, yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.
-
Üstlerine yumurta sarısı sürün ve susam serpip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana dek hemen hemen 25 dakika pişirdikten sonra servis edin.
-
Eğer buzlukta saklayacaksanız, bir kaseye soğuk su doldurun ve her bir böreği suya batırıp fazla suyunu sıktıktan sonra, bir tepsiye dizip, tepsiyle birlikte buzluğa atın.
-
Buzlukta hemen hemen 3 saat bu biçimde dondurduktan sonra biz buzdolabı poşetine aktarıp, 2 ay kadar buzlukta bu biçimde muhafaza edebilirsiniz. Pişireceğiniz zaman tepsiye dizip, yumurta sarısı ve susamla fırına verebilirsiniz.
