5 Dakika Poğaçası Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

5 Dakika Poğaçası Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde 5 Dakika Poğaçası Tarifi ile karşınızdayız. 5 Dakika Poğaçası Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..

5 Dakika Poğaçası Tarifi

Bazılarımızın kahvaltısını, bazılarımızın çay saatini şenlendiren, içi bol malzemeli , hamuru yumuşacık poğaçaları hepimiz çok seviyoruz. Bilhassa ev yapımı olanların tadı bir başka oluyor. Ama arada bir zamanımız hamurun mayalanmasını yahut dinlenmesini bekleyecek kadar olmuyor. İşte böyle zamanlarda şipşak hazırlayabileceğiniz, yerken tadından müthiş keyif alabileceğiniz dünyanın en pratik poğaça tarifiyle karşınızdayız!

Biz iç harcını klasiklerden birisi olan peynirli, maydanozlu harç ile bir araya getirdik. Siz dilerseniz, patatesli, kıymalı yahut kalşar peynirli olarak da hazırlayabilirsiniz. Videolu tarifimizi aşağıya bırakıyoruz, keyifli sofralarınıza konuk olması dileğiyle, afiyet olsun!

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

5 Dakika Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 1adetyumurta
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 4yemek kaşığıeritilmiş tereyağı
  • 2,5yemek kaşığıyoğurt
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1,5paketkabartma tozu
  • 3,5su bardağıun

İç Harcı İçin:

  • 1su bardağıbeyaz peynir
  • 1/2demetmaydanoz(doğranmış)
  • 1adetyumurta sarısı(üzerine sürmek için)
  1. Derin bir karıştırma kasesinin içinde yumurta, sıvı yağ, eritilmiş tereyağı, yoğurt, tuz ve kabartma tozunu bir araya getirip güzelce karıştırın.
  2. Ardından unu aar azar ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
  3. Hazırladığınız hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın.
  4. Tezgahta elinizde düzleştirdirdiğiniz hamurun içerisine ufalanmış beyaz peynir ve doğranmış maydanoz karışımından bir kaşık koyun ve yarım ay şeklinde hamuru kapatın.
  5. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine hazırladığınız poğaçaları dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatal ile şekil verin.
  6. Daha önceleri ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirdikten sonra çayın yanında afiyetle tüketin.

5 Dakika Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir karıştırma kasesinin içinde yumurta, sıvı yağ, eritilmiş tereyağı, yoğurt, tuz ve kabartma tozunu bir araya getirip güzelce karıştırın.
  2. Ardından unu aar azar ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
  3. Hazırladığınız hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın.
  4. Tezgahta elinizde düzleştirdirdiğiniz hamurun içerisine ufalanmış beyaz peynir ve doğranmış maydanoz karışımından bir kaşık koyun ve yarım ay şeklinde hamuru kapatın.
  5. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine hazırladığınız poğaçaları dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatal ile şekil verin.
  6. Daha önceleri ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirdikten sonra çayın yanında afiyetle tüketin.