Islak Kurabiye Tarifi

Islak Kurabiye Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Islak Kurabiye Tarifi ile karşınızdayız. Islak Kurabiye Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..

Islak Kurabiye Tarifi

1. Derince bir karıştırma kabına oda ısısındaki tereyağını, sıvı yağı, yumurtayı, pudra şekerini, kakaoyu, vanilin ve kabartma tozunu alın.
2. Tüm malzemeleri özleşene kadar karıştırın.
3. Ardından unu ağır ağır ekleyerek, ele yapışmayan bir hamur elde edin.
4. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
5. Avucunuzda yuvarlayın ve parmağınızla ortasına hafifçe bastırdıktan sonra, yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin. Daha önceleri ısıtılmış 180 derece fırında hemen hemen 20 dakika kadar pişirin.
6. Kurabiyeleriniz fırındayken şurup için gerekli olan şeker ve suyu bir kapta güzelce karıştırın.
7. Kurabiyeler fırından çıkınca 2 dakika kadar beklemede bırakın ve sonrasında teker teker hazırladığınız şuruba atın, arkalı önlü çevirin ve bir servis tabağına dizin.
8. Tüm kurabiyeleri bu biçimde şuruba batırdıktan sonra kalan şurubu da üstlerine gezdirin ve tüm şerbeti çekene dek beklemede bırakın.
9. Kurabiyeler şerbeti çektikten sonra üstlerini Hindistan cevizi ile süsleyin ve servis edin. Afiyet olsun.