Suyla Yapılan Pamuk Poğaça Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Suyla Yapılan Pamuk Poğaça Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Suyla Yapılan Pamuk Poğaça Tarifi ile karşınızdayız. Suyla Yapılan Pamuk Poğaça Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..

Suyla Yapılan Pamuk Poğaça Tarifi

Poğaça nasıl yapılır? En çok sorulan sorulardan bir diğeridesek yanlış olmaz! Aslını söylemek gerekirse o kadar çok poğaça tarifi, o kadar çok çeşit ve yöntem var ki hangisi daha lezzetli hangisini yapsam pişman olmam diye kafamızdan geçiriyoruz.

İşte bu sorularınıza ve endişelarınıza son verecek, dışı altın gibi kızarmış içi yumuşacık puf puf bir pamuk poğaça tarifimiz var. Üstelik laktoza karşı toleransı olanların da hoşuna gidecek. Çünkü sütün yumuşatma etkisi olmasına rağmen süt kullanmıyoruz, yerine suyla mayayı aktif ediyoruz ve olabilecek en en yumuşak pamuk poğaçayı yapıyoruz!

Evet iddia ediyoruz suyla yapılan gördüğünüz en yumuşacık poğaça ile karşınızdayız. Videolu tarifimizi de aşağıya bırakıyoruz, keyfiniz çıkarmanız dileğiyle, afiyet olsun!

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

35 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

18 dakika

Suyla Yapılan Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 2su bardağıılık su
  • 1su bardağısıvı yağ
  • 2adetyumurta beyazı
  • 3yemek kaşığıtoz şeker
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1paketkuru maya
  • 6su bardağıun

Üzeri İçin:

  • 2adetyumurta sarısı
  • 1yemek kaşığımavi haşhaş tohumu
  1. Bir kasede ılık su, toz şeker ve mayayı karıştırıp mayanın aktif olmasını bkatın.
  2. Ardından üzerine sıvı yağ, yumurta beyazı ve tuzu da ilave edip tekrar karıştırın.
  3. Unu karışımın üzerine azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin.
  4. Mayalanması için oda ısısında 30-45 dakika üzeri kapalı olacak biçimde beklemede bırakın.
  5. Hamur mayalandıktan sonra eşit olacak biçimde bezeler hazırlayın ve yuvarlayıp fırın tepsisine yerleştirin.
  6. Daha önceleri ısıtılmış 200 dercee fırında 17 – 20 dakika arası kontrollü olarak pişirin. Ev tipi fırınlar marka ve model yönünden değişiklik gösterdiğinden pişirme sürelerinde değişiklik olabilir. Bundan dolayı kontrollü olarak pişirin.
  7. Piştikten sonra oda sıcaklığında, dilerseniz üzerine nemli bir bez koyarak ılımasın bkatın ve sevdiklerinizle afiyetle tüketin.

Suyla Yapılan Pamuk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kasede ılık su, toz şeker ve mayayı karıştırıp mayanın aktif olmasını bkatın.
  2. Ardından üzerine sıvı yağ, yumurta beyazı ve tuzu da ilave edip tekrar karıştırın.
  3. Unu karışımın üzerine azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin.
  4. Mayalanması için oda ısısında 30-45 dakika üzeri kapalı olacak biçimde beklemede bırakın.
  5. Hamur mayalandıktan sonra eşit olacak biçimde bezeler hazırlayın ve yuvarlayıp fırın tepsisine yerleştirin.
  6. Daha önceleri ısıtılmış 200 dercee fırında 17 – 20 dakika arası kontrollü olarak pişirin. Ev tipi fırınlar marka ve model yönünden değişiklik gösterdiğinden pişirme sürelerinde değişiklik olabilir. Bundan dolayı kontrollü olarak pişirin.
  7. Piştikten sonra oda sıcaklığında, dilerseniz üzerine nemli bir bez koyarak ılımasın bkatın ve sevdiklerinizle afiyetle tüketin.