Tavuk Suyu Çorbası Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Tavuk Suyu Çorbası Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Tavuk Suyu Çorbası Tarifi ile karşınızdayız. Tavuk Suyu Çorbası Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..

Tavuk Suyu Çorbası Tarifi

Şifa niyetine çorba tarifleri listemizde bugün minimum şehriye çorbası kadar şifalı tavuk suyuna çorba tarifimiz var.

Mercimek çorbası ve ezogelin çorbasıyla birlikte restoran lezzetlerinin vazgeçilmezleri içinde bulunan tavuk suyu çorbası diğer çorbalara bakıldığında görece bir kaşık daha lezzetlidir.

Ana yemek seçimini düşünün, bu akşamın çorbası belirlendi.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

50 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

Tavuk Suyu Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adettavuk göğsü
  • 1adettavuk budu
  • 1adetkuru soğan
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 6su bardağısu
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1yemek kaşığıun
  • 1çay bardağıtel şehriye
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  1. 1’er adet tavuk göğsünü ve budu, 1 adet iri doğranmış kuru soğan ve 1 tatlı kaşığı tuz ile birlikte tencereye aktarın. Üzerine 6 su bardağı suyu da katın ve orta ateşte 30 dakika kadar kaynatın.
  2. Pişen tavuk etlerini servis tabağına alın ve soğuduktan sonra kemiklerini ayıklayıp tavuk etlerini didikleyin.
  3. Çorbayı pişireceğiniz tencerede 1 yemek kaşığı tereyağını eritin. 1 yemek kaşığı unu, kokusu çıkıp, renk alana kadar kavurun.
  4. Üzerine tavukları haşladığınız ve soğanları ayırdığınız tavuk suyunu ağır ağır ve sürekli olarak olarak karıştırarak ilave edip, kapağını kapatıp kaynamaya bırakın.
  5. Kaynadıktan sonra 1 çay bardağı tel şehriye, haşlayıp didiklediğiniz tavuk eti ve 1 çay kaşığı karabiberi de katın.
  6. Çorbayı bu biçimde 10 dakika kadar kaynatıp sıcak olarak servis edin.

Tavuk Suyu Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 1’er adet tavuk göğsünü ve budu, 1 adet iri doğranmış kuru soğan ve 1 tatlı kaşığı tuz ile birlikte tencereye aktarın. Üzerine 6 su bardağı suyu da katın ve orta ateşte 30 dakika kadar kaynatın.
  2. Pişen tavuk etlerini servis tabağına alın ve soğuduktan sonra kemiklerini ayıklayıp tavuk etlerini didikleyin.
  3. Çorbayı pişireceğiniz tencerede 1 yemek kaşığı tereyağını eritin. 1 yemek kaşığı unu, kokusu çıkıp, renk alana kadar kavurun.
  4. Üzerine tavukları haşladığınız ve soğanları ayırdığınız tavuk suyunu ağır ağır ve sürekli olarak olarak karıştırarak ilave edip, kapağını kapatıp kaynamaya bırakın.
  5. Kaynadıktan sonra 1 çay bardağı tel şehriye, haşlayıp didiklediğiniz tavuk eti ve 1 çay kaşığı karabiberi de katın.
  6. Çorbayı bu biçimde 10 dakika kadar kaynatıp sıcak olarak servis edin.