Şarküteri Pizza Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Şarküteri Pizza Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Şarküteri Pizza Tarifi ile karşınızdayız. Şarküteri Pizza Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..

Şarküteri Pizza Tarifi

Evde pizza yapmadıysanız hemen denemelisiniz. Çünkü bu tarifle evde yapacağınız pizza, dışarıdakilere rakip olacak derecede iyi! Peynirli, karışık, sebzeli… Saymakla bitmeyen pizza çeşidinin içinden bugün siz değerli okurlarımız için şarküteri pizza tarifini seçtik. Bazı zaman canımızın hangisini istediğini anlayamayız, adeta hepsini yesek anca doyacakmışız gibi gelir. İşte tam böyle zamanlar için tarifimizi huzurlarınıza paylaşmak istedik.

Evde mayalayacağınız hamuru istediğiniz gibi bol bol koyacağınız malzemelerle birleştirin ve gönülleri fethedecek şarküteri pizza tarifiyle doymaya hazırlanın.

Yapımı oldukça kolay, lezzeti olay bu tarifle önce kendinizi sonra eş dost herkesi hayran bırakacaksınız.

O zaman bir an önce başlayalım, buyurun tarife…

KAÇ KİŞİLİK

1 orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Şarküteri Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 2,5su bardağıun
  • 1/2su bardağıılık süt
  • 1/2su bardağıılık su
  • 1/2tatlı kaşığıkuru maya
  • 1/2tatlı kaşığışeker
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay kaşığıtuz

Domates Sosu için:

  • 2yemek kaşığıdomates salçası
  • 1yemek kaşığıacı sos
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay kaşığıkekik

Üst Malzemeler için:

  • 100gramsosis
  • 100gramsucuk (incecik dilimlenmiş)
  • 100grammozarella peyniri
  • 4dilimsalam
  1. Ilık süt ve ılık suyu bir kaba alın. İçine kuru maya ile birlikte şekeri katın ve karıştırın. 10 dakika mayanın aktive olması için bkatın.
  2. Derin bir yoğurma kabına unu eleyin ve tuzu üzerine serpin. Unun içine havuz açın. Açtığınız havuzun içine hazırladığınız mayayı ve zeytinyağını koyun ve karıştırın.
  3. Elinize yapışmayacak kıvama gelene kadar hamuru yoğurun. Yoğurduktan sonra, mayalanması için hamuru 30 dakika dinlendirin.
  1. Domates salçası, zeytinyağı, acı sos ve kekiği bir kapta karıştırın.
  1. Sucuk, salam ve sosisi arzu ettiğiniz biçimde dilimleyin. Mozarella peynirini rendeleyin.
  1. Dinlendirdiğiniz hamuru unladığınız tezgahın üzerine alın fırın tepsinizin boyutuna göre hamuru açın.
  2. Açtığınız hamurun üzerine yaptığınız sostan sürün.
  3. Dilimlediğiniz şarküteri malzemelerini katın ve son kez rendelenmiş mozarella peynirini de serpip, önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15-20 dakika arası pişirin. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.

Şarküteri Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Hamuru için:

  1. Ilık süt ve ılık suyu bir kaba alın. İçine kuru maya ile birlikte şekeri katın ve karıştırın. 10 dakika mayanın aktive olması için bkatın.
  2. Derin bir yoğurma kabına unu eleyin ve tuzu üzerine serpin. Unun içine havuz açın. Açtığınız havuzun içine hazırladığınız mayayı ve zeytinyağını koyun ve karıştırın.
  3. Elinize yapışmayacak kıvama gelene kadar hamuru yoğurun. Yoğurduktan sonra, mayalanması için hamuru 30 dakika dinlendirin.

Sosu için:

  1. Domates salçası, zeytinyağı, acı sos ve kekiği bir kapta karıştırın.

Üst Malzemeleri için:

  1. Sucuk, salam ve sosisi arzu ettiğiniz biçimde dilimleyin. Mozarella peynirini rendeleyin.

Birleştirme Aşaması için:

  1. Dinlendirdiğiniz hamuru unladığınız tezgahın üzerine alın fırın tepsinizin boyutuna göre hamuru açın.
  2. Açtığınız hamurun üzerine yaptığınız sostan sürün.
  3. Dilimlediğiniz şarküteri malzemelerini katın ve son kez rendelenmiş mozarella peynirini de serpip, önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15-20 dakika arası pişirin. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.