Zeytinyağlı İç Bakla Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Zeytinyağlı İç Bakla Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Zeytinyağlı İç Bakla Tarifi ile karşınızdayız. Zeytinyağlı İç Bakla Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..

Zeytinyağlı İç Bakla Tarifi

İyi hissetmeye başlamanın en keyifli yollarından bir diğeride hafif beslenmek. Yediklerimiz, içtiklerimiz ruh halimize yansıyor, daha enerjik olmamızı, hafiflememizi sağlıyor. Diyoruz ki baharın tazeliğini, yaz aylarının hafifliğini üzerinde taşıyan bir yemek hazırlayalım akşam yemeğine. Şöyle bol bol zeytinyağlı olsun, mis gibi koksun. Üzerine bir de dereotu gelsin. Ferah ferah yiyelim.

Üstelik bunu yaparken fazla da yorulmuyoruz. Biz tüm malzemeleri tencereye koyuyoruz, o usul usul pişiyor. Zeytinyağlı yemekler, dinlendikçe güzelleşir. Geriye yalnızca sabırla beklemesi kalıyor.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Zeytinyağlı İç Bakla Tarifi İçin Malzemeler

  • 600gramiç bakla
  • 2adet orta boysoğan
  • 3yemek kaşığızeytin
  • 2dişsarımsak
  • 1adetküp şeker
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1,5su bardağısu

Üzeri için:

  • 1çay bardağızeytinyağı
  • 1/2demetdereotu
  1. Soğanların kabuklarını soyun ve ince ince yemeklik bir biçimde doğrayın.
  2. Sarımsakların da kabuklarını soyup minik minik doğrayın.
  3. Tencerenin içine zeytinyağı ve soğanları alın. Güzelce kavurun.
  4. Ardından iç baklaları da ilave edip birkaç dakika daha kavurup üzerine  sarımsak, su, tuz ve şekerini katın.
  5. Kapağını kapatıp 15-20 dakika pişirin. Bu süre baklanızın tazeliğine göre uzayıp kısalabilir.
  6. Pişen baklaları oda sıcaklığında bir müddet dinlendirin. Dinlenen ve ılık bir hale gelen baklaların üzerine zeytinyağı gezdirin ve ince kıyılmış dereotu ile süsleyerek servis edin.

Zeytinyağlı İç Bakla Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanların kabuklarını soyun ve ince ince yemeklik bir biçimde doğrayın.
  2. Sarımsakların da kabuklarını soyup minik minik doğrayın.
  3. Tencerenin içine zeytinyağı ve soğanları alın. Güzelce kavurun.
  4. Ardından iç baklaları da ilave edip birkaç dakika daha kavurup üzerine  sarımsak, su, tuz ve şekerini katın.
  5. Kapağını kapatıp 15-20 dakika pişirin. Bu süre baklanızın tazeliğine göre uzayıp kısalabilir.
  6. Pişen baklaları oda sıcaklığında bir müddet dinlendirin. Dinlenen ve ılık bir hale gelen baklaların üzerine zeytinyağı gezdirin ve ince kıyılmış dereotu ile süsleyerek servis edin.