Pirinç Pilavı Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Pirinç Pilavı Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Pirinç Pilavı Tarifi ile karşınızdayız. Pirinç Pilavı Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..

Pirinç Pilavı Tarifi

Türlü türlü yemek tariflerini tamamlayan, kuru fasulye-turşu ikilisine komşu olan, bir dönem yoğurtla takılan, köfte patates sevdalısı pilav… Kaşıktan tel tel dökülen pilav… Aromatik sebze ve kuru baharatlarla ev yapımı tavuk suyunuzu kendiniz hazırlayın bir güzel, hemen hemen pirinç çeşitlerine göre bir ölçü pirince bir buçuk ölçü su kullanacağınızı düşünün.

Yanma derecesini yükseltmek için tereyağını az miktarda ayçiçek yağıyla kavurun. Az miktarda arpa veya tel şehriyeyi kavurup berrak su çıkana kadar duruladığınız pirinçleri pilav tenceresine alın. Şeffaf bir renk alana kavurup sıcak tavuk suyunu katın. Tuzla tatlandırın, taze sıkılmış limon suyu, kesme şeker gibi unsurları ufak püf noktaları olarak değerlendirin pilav tarifinde. “Pilavın tane tane olması için ne yapılır?” diye soruyorsanız da size lezzetli önerilerimiz var: Tane Tane Dökülen Ev Yapımı Pilavlar İçin Demini Almış 5 Öneri

Pilavı yiyip de hemen kaçmayın, yorum bırakmayı unutmayın, yaptığınız bir değişiklik varsa bizlerle de paylaşın. Şimdiden ellerinize sağlık diyor tane tane dökülen pirinç pilavı tarifimize buyurun.

Farklı pilav tarifleri içinse sizi şöyle alalım.

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2su bardağıpirinç
  • 2su bardağısıcak su(tavuk suyu da kullanabilirsiniz)
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıtarçın
  • 1/2çay kaşığıyenibahar

Faydalı Bilgiler: Tane Tane Dökülen ve Bembeyaz Pirinç Pilavı Yapmanın Püf Noktaları

Hemen her yemeğin yanına çok yakışan, mutfağımızın en bi hayli beğeni alan lezzetlerinden pirinç pilavını hazırlamak ne kadar kolay gözükse de onu tam kıvamında, tane tane dökülecek bir biçimde ve bembeyaz hazırlamak için bilinmesi gereken lezzet sırları var. Yaptığınız pilavlar hep tam kıvamında pişsin, hiç lapa olmasın veya çiğ kalmasın istiyorsanız bu içeriğimize mutlaka göz atın: Herkesi Hayran Bırakacak Harika Bir Pilav Yapmanın 10 Püf Noktası
  1. Pirinçleri yıkadıktan sonra bir kap içerisine alın ve üzerini geçecek kadar ılık su ilave edip minimum 1 saat suda beklemede bırakın. Daha sonra nişastası iyice kaybolup duru bir su çıkana kadar yıkayıp suyunu süzün.
  2. Uygun bir pilav tenceresinin içerisine tereyağı katın.
  3. Tereyağı eridikten sonra pirinçleri ilave edip kavurmaya başlayın. Pirinçler tane tane dökülmeye başlayana kadar hemen hemen 5 dakika kavurun.
  4. Pirinçler kavrulduktan sonra sıcak su yahut tavuk suyu katın. Tavuk suyu ile pilavınız daha lezzetli olacaktır.
  5. Pilava tuz, tarçın ve yenibahar da ekledikten sonra bir tahta kaşıkla karıştırıp tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte pişmeye bırakın.
  6. Pirinçler tamamen suyunu çekince ocağı kapatın, tencerenin üzerine bir kağıt havlu serip kapağını kapatın ve pilavı demlenmeye bırakın.
  7. Pilavınız minimum 15 dakika demlendikten sonra tahta kaşıkla karıştırıp servis uygulayabilirsiniz.

Pirinç Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pirinçleri yıkadıktan sonra bir kap içerisine alın ve üzerini geçecek kadar ılık su ilave edip minimum 1 saat suda beklemede bırakın. Daha sonra nişastası iyice kaybolup duru bir su çıkana kadar yıkayıp suyunu süzün.
  2. Uygun bir pilav tenceresinin içerisine tereyağı katın.
  3. Tereyağı eridikten sonra pirinçleri ilave edip kavurmaya başlayın. Pirinçler tane tane dökülmeye başlayana kadar hemen hemen 5 dakika kavurun.
  4. Pirinçler kavrulduktan sonra sıcak su yahut tavuk suyu katın. Tavuk suyu ile pilavınız daha lezzetli olacaktır.
  5. Pilava tuz, tarçın ve yenibahar da ekledikten sonra bir tahta kaşıkla karıştırıp tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte pişmeye bırakın.
  6. Pirinçler tamamen suyunu çekince ocağı kapatın, tencerenin üzerine bir kağıt havlu serip kapağını kapatın ve pilavı demlenmeye bırakın.
  7. Pilavınız minimum 15 dakika demlendikten sonra tahta kaşıkla karıştırıp servis uygulayabilirsiniz.