Köz Biber Ezmeli Makarna Tarifi
Köz Biber Ezmeli Makarna Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Köz Biber Ezmeli Makarna Tarifi ile karşınızdayız. Köz Biber Ezmeli Makarna Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..
Köz Biber Ezmeli Makarna Tarifi
Köz Biber Ezmeli Makarna Tarifi İçin Malzemeler
Makarna için:
-
1paket
Kalem Makarna -
2adetközlenmiş kırmızı biber
-
4adetkuru domates(yağlı)
-
1avuççiğ badem
-
2dişsarımsak
-
2yemek kaşığıİzmir tulum peyniri
-
4yemek kaşığızeytinyağı
-
1tutamkarabiber
Süslemek için:
-
1tutamİzmir tulum peyniri(rendelenmiş)
-
1tutamtaze fesleğen
-
Filiz Kalem Makarna’yı kaynar, bol tuzlu suya koyun ve 8 dakika haşlamaya bırakın.
-
Makarnalar haşlanırken köz biber, kuru domates, badem, sarımsak, tulum peyniri, zeytinyağı ve karabiberi blenderda püre haline getirip büyük bir tavaya alın.
-
Hazırladığınız sosu tavada orta ateşte bir taşım kaynatın.
-
Haşlanan makarnaları hafif suyuyla birlikte tavaya alın ve yüksek ateşte sosu çekene kadar pişirin.
-
Sosun koyuluğuna göre arada bir makarnanın pişme suyundan ilave edip kıvamını ayarlayabilirsiniz.
-
Sosu çeken makarnaları servis tabağına alın, ince kıyılmış fesleğen yaprakları ve rendelenmiş peynir ile sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.