Kıtır Bademli Pancar Salatası Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Kıtır Bademli Pancar Salatası Tarifi nasıl yapılır merak edenler için, Kıtır Bademli Pancar Salatası Tarifi hazırlanışı, Kıtır Bademli Pancar Salatası Tarifi nasıl yapılır? başlıklı yazımızı hazırladık. Kıtır Bademli Pancar Salatası Tarifi ve Kıtır Bademli Pancar Salatası Tarifi hazırlanışının ayrıntıları..

Kıtır Bademli Pancar Salatası Tarifi

• 15 dakika PİŞİRME ZAMANI
• 5 dakika HAZIRLANMA
• 4-6 KAÇ KİŞİLİK
• Kolay ZORLUK

• 2 adet pancarın üzerini 3-4 parmak geçecek kadar soğuk su koyup haşlayın. Pancarın ortasına bıçak soktuğunuzda eğer çok rahatlıkla girebiliyorsa pancarlar haşlanmıştır.
• Haşlanan pancarları soyup küp küp doğrayın. Pancarı en kolay soyma yöntemi soğuk suyun altına alıp elinizle ovuşturarak soymak.
• 1 avuç bademi ince ince doğrayın. Tavaya koyup orta ateşte kendi yağında kavurun.
• Bademler renk değiştirdiklerinde tabağa alıp soğumaya bırakın.
• 1 bağ rokayı ve çeyrek bağ maydanozun yapraklarını eliniz ile 1-2 parçaya bölün.
• 2 diş sarımsağı ince ince doğrayın.
• Sosu için, 1,5 çorba kaşığı nar ekşisini, 2 çorba kaşığı sirkeyi, 3 çorba kaşığı zeytinyağını, birer tutam tuz ile karabiberi karıştırın.
• Servis tabağına dilimlenmiş sarımsakları üzerine pancarları yerleştirin. Hafif ılımış pancarların üzerine hazırlamış olduğunuz sosu gezdirin.
• Ayıkladığınız yeşillikleri ve kavrulmuş bademleri de ilave edip alttan yukarıya doğru yeşillikleri ezmeden karıştırın.
• Çıtır çıtır bademli, kıpkırmızı rengiyle pancarlı bademli salatanız emrinize amade. Afiyet olsun!