Tavuklu Mantarlı Makarna Tarifi, Tavuklu Mantarlı Makarna Nasıl Yapılır?
SAĞLIK

Tavuklu Mantarlı Makarna Tarifi, Tavuklu Mantarlı Makarna Nasıl Yapılır?

Tavuklu Mantarlı Makarna, yemek tarifleri bölümümüzde Tavuklu Mantarlı Makarna nasıl yapılır merak edenler için, Tavuklu Mantarlı Makarna hazırlanışı, Tavuklu Mantarlı Makarna nasıl yapılır? başlıklı yazımızı hazırladık. Tavuklu Mantarlı Makarna ve Tavuklu Mantarlı Makarna hazırlanışının ayrıntıları..

Tavuklu Mantarlı Makarna

  • 15PİŞİRME ZAMANI
  • 3HAZIRLANMA
  • 4 KAÇ KİŞİLİK
  • Orta ZORLUK
  • Yarım paket fiyonk makarna
  • 1 parça tavuk göğüs
  • 200 gr mantar (yarım paket)
  • 1 adet soğan
  • 6 diş sarımsak
  • 2 boğum dil peyniri
  • Çeyrek muskat
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 10-15 dal taze soğan
  • 4-5 dal frenk maydanoz
  • Üzerini geçecek kadar sıcak su
  • 1 parça tavuk göğsünü küp küp doğrayın.
    Her lokmada tavuk olması için çok da büyük yapmayın.
  • Ahşap tahtada tavuk kestiğiniz
    yeri sonrasında bir parça limon ve tuzla temizleyebilirsiniz. Bu çapraz
    bulaşmanın önüne geçecektir.
  • Tavukların üzerine birer çay
    kaşığı tuz, karabiber ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı katın ve güzelce
    karıştırın.
  • Geniş ve derin bir tavanın altını
    ocağın büyük gözünde açın ve 2 çorba kaşığı zeytinyağı katın.
  • Tavukları art arda gelmeden ısınan
    tavaya katın. Hiç ellemeden bir taraflarının kavrulmasını bkatın.
  • 1 adet soğanı ince olmayacak biçimde
    piyazlık doğrayın.
  • Renk almış tavukları bir tur
    karıştırın ve soğanları ovuşturarak katın. Bu soğanları birbirinden
    ayrılmasına yarayacak, her tarafının eşit pişmesini yarayacaktır.
  • Yarım paket mantarı uzun olacak
    biçimde çok ince olmadan doğrayın.
  • Tavayı arada karıştırmayı ihmal
    etmeden mantarları tavaya eşit olarak yayın. Bu noktada 1-2 dakika hiç karıştırmayın
    ki  ki mantarlar mühürlensin ve suyunu bırakmasın.
  • 6 diş sarımsağı ezip ince ince
    kıyın, tavaya katın. Sarımsağı en son ekliyorum ki yanmasın.
  • Tavadakiler kahverengileşene kadar
    kavurun. 4-5 çorba kaşığı sıcak suyu katın ki o tabandaki güzellikler de
    tekrar yemeğe karışsın.
  • Yarım paket fiyonk makarnayı
    katın. Tavada ki harçla makarnayı karıştırın. Üzerini geçecek kadar kaynar su,
    1 dolu çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiber katın, karıştırın.
  • Orta ateşe alın ve 9 dakika ara
    ara karıştırarak pişirin. Bu makarnadan makarnaya değişiklik gösteriyor. Bunun
    için paketin üzerinde yazan süreye bakabilirsiniz.
  • 10-15 dal taze soğanı ince ince
    kıyın. Siz maydanoz, roka, kekik yahut evde ne varsa ekleyebilirsiniz.
    Yeşillikler makarnanın tazelik hissini arttıracak.
  • 2 boğum dil peynirini tel tel
    ayırın. Elinizde tel peynir yoksa kaşar veya beyaz peynir de olabilir. Beyaz
    peynirli de ayrı güzel olur itiraf etmeliyim.
  • Dil peynirinin tamamını, taze
    soğanın yarısını, çeyrek muskatın rendesini ve 3-4 dal çiçek çiçek ayırdığınız
    frenk maydanozu makarnaya katın karıştırın.
  • Kalan taze soğanı ve frenk
    maydanozu da üzerine ekledik mi makarnanız sofranızın assolisti olmaya hazır.
    Afiyet olsun.

Tavuklu Mantarlı Makarna

  • 15PİŞİRME ZAMANI
  • 3HAZIRLANMA
  • 4 KAÇ KİŞİLİK
  • Orta ZORLUK
İçindekiler
  • Yarım paket fiyonk makarna
  • 1 parça tavuk göğüs
  • 200 gr mantar (yarım paket)
  • 1 adet soğan
  • 6 diş sarımsak
  • 2 boğum dil peyniri
  • Çeyrek muskat
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 10-15 dal taze soğan
  • 4-5 dal frenk maydanoz
  • Üzerini geçecek kadar sıcak su
  • 1 parça tavuk göğsünü küp küp doğrayın.
    Her lokmada tavuk olması için çok da büyük yapmayın.
  • Ahşap tahtada tavuk kestiğiniz
    yeri sonrasında bir parça limon ve tuzla temizleyebilirsiniz. Bu çapraz
    bulaşmanın önüne geçecektir.
  • Tavukların üzerine birer çay
    kaşığı tuz, karabiber ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı katın ve güzelce
    karıştırın.
  • Geniş ve derin bir tavanın altını
    ocağın büyük gözünde açın ve 2 çorba kaşığı zeytinyağı katın.
  • Tavukları art arda gelmeden ısınan
    tavaya katın. Hiç ellemeden bir taraflarının kavrulmasını bkatın.
  • 1 adet soğanı ince olmayacak biçimde
    piyazlık doğrayın.
  • Renk almış tavukları bir tur
    karıştırın ve soğanları ovuşturarak katın. Bu soğanları birbirinden
    ayrılmasına yarayacak, her tarafının eşit pişmesini yarayacaktır.
  • Yarım paket mantarı uzun olacak
    biçimde çok ince olmadan doğrayın.
  • Tavayı arada karıştırmayı ihmal
    etmeden mantarları tavaya eşit olarak yayın. Bu noktada 1-2 dakika hiç karıştırmayın
    ki  ki mantarlar mühürlensin ve suyunu bırakmasın.
  • 6 diş sarımsağı ezip ince ince
    kıyın, tavaya katın. Sarımsağı en son ekliyorum ki yanmasın.
  • Tavadakiler kahverengileşene kadar
    kavurun. 4-5 çorba kaşığı sıcak suyu katın ki o tabandaki güzellikler de
    tekrar yemeğe karışsın.
  • Yarım paket fiyonk makarnayı
    katın. Tavada ki harçla makarnayı karıştırın. Üzerini geçecek kadar kaynar su,
    1 dolu çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiber katın, karıştırın.
  • Orta ateşe alın ve 9 dakika ara
    ara karıştırarak pişirin. Bu makarnadan makarnaya değişiklik gösteriyor. Bunun
    için paketin üzerinde yazan süreye bakabilirsiniz.
  • 10-15 dal taze soğanı ince ince
    kıyın. Siz maydanoz, roka, kekik yahut evde ne varsa ekleyebilirsiniz.
    Yeşillikler makarnanın tazelik hissini arttıracak.
  • 2 boğum dil peynirini tel tel
    ayırın. Elinizde tel peynir yoksa kaşar veya beyaz peynir de olabilir. Beyaz
    peynirli de ayrı güzel olur itiraf etmeliyim.
  • Dil peynirinin tamamını, taze
    soğanın yarısını, çeyrek muskatın rendesini ve 3-4 dal çiçek çiçek ayırdığınız
    frenk maydanozu makarnaya katın karıştırın.
  • Kalan taze soğanı ve frenk
    maydanozu da üzerine ekledik mi makarnanız sofranızın assolisti olmaya hazır.
    Afiyet olsun.

Bir yanıt yazın