Salçalı Makarna Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Salçalı Makarna Tarifi nasıl yapılır merak edenler için, Salçalı Makarna Tarifi hazırlanışı, Salçalı Makarna Tarifi nasıl yapılır? başlıklı yazımızı hazırladık. Salçalı Makarna Tarifi ve Salçalı Makarna Tarifi hazırlanışının ayrıntıları..

Salçalı Makarna Tarifi

• 1 paket yüksük ve 1 paket fiyonk makarnayı büyük bir tencerede 6 dakika haşlayın.
• 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı tuz, yarım bağ maydanoz, 5 diş sarımsak, 3 çorba kaşığı zeytinyağı ve 100 gr yer fıstığını mutfak robotunda 10-15 saniye bas çek yaparak çekin.
• Tavukların üzerine çizikler atın ki daha iyi pişsin.
• Tavuklarla sosu karıştırın. Izgara döküm tavada iki tarafları da kızarana kadar kısık ateşte pişirin. – Tepsiyi ocakta ısıtın. 6 çorba kaşığı zeytinyağı katın. 6 diş sarımsağı ezip tepside kavurmaya başlayın.
• 2 kavanoz domates püresini katın. Bizde yok diyorsanız 4-5 paket hazır domates pürelerinden kullanabilirsiniz.
• 1 çorba kaşığı domates salçasını katın. Altını kısıp 4-5 dakika pişirin.
• 1 çorba kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz katın. Salçanız tuzluysa eklemeyebilirsiniz.
• Pişen makarnayı süzüp tepsiye katın, makarnayı süzerken suyunu dökmeyin.
• 1 su bardağı kadar makarna haşlama suyundan tepsiye katın.
• Eğer ki akşam yemeği için ön hazırlık olarak yapıyorsanız burda durabilirsiniz.
• İçine 200 ml krema ve evde varsa taze kekik biberiye katın. Yoksa da sorun değil bu haliyle de gayet lezzetli olacaktır.
• 250 gr kaşarı rendeleyin. Yarısını makarna ile karıştırın.
• Tavukları tepsiye dizip üzerine kalan kaşarları tavukları çok kapatmayacak biçimde koyun.
• Tepsinin kenarlarını silin.
• 250 derecede alt üst çalışan fırının alt rafında 10 dakika pişirin.
• Üzerine 8-10 yaprak frenk maydanoz katın. Dilerseniz fesleğen, taze kekik de ekleyebilirsiniz.