Gurme Hamburger Tarifi Tarifi, Gurme Hamburger Tarifi Nasıl Yapılır?
Gurme Hamburger Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Gurme Hamburger Tarifi nasıl yapılır merak edenler için, Gurme Hamburger Tarifi hazırlanışı, Gurme Hamburger Tarifi nasıl yapılır? başlıklı yazımızı hazırladık. Gurme Hamburger Tarifi ve Gurme Hamburger Tarifi hazırlanışının ayrıntıları..
Gurme Hamburger Tarifi
2 adet hamburger köftesi
2 adet hamburger ekmeği
6 dilim karabiberli rozbif
100 gr trüflü gouda peyniri
7-8 yaprak marul
2 tatlı kaşığı hardal
- Izgara izli döküm tavanın altını açıp ısıtmaya başlayın. 2 adet hamburger ekmeğini enlemesine ortadan ikiye kesin ve kenarda beklemede bırakın.
- Isınan tavaya hamburger köftelerini yerleştirin.
- Tavada kalan boş kısıma da hamburger ekmeklerinin alt kısımlarını yerleştirin.
- Ekmekler ısınıp biraz çıtırdayınca tavadan alın.
- Köftelerin bir tarafları iyice olana dek hiç çevirmeyin ve 1-2 dakika bkatın.
- Ardından güzelce izini alıp yer yer kahverengileşen köfteleri çevirin.
- Üzerlerine hemen hemen 100 gram kadar trüflü gouda peynirini iri parçalar halinde yerleştirin.
- İnce dilim koyunca lezzeti biraz azalıyor ve istediğim etkiyi yapmıyor diye bu biçimde koydum. Size de şiddetle tavsiye ederim.
- Ekmeklerin üst kısımlarını da tavaya koyup ısıtmaya başlayın.
- Ekmekleri aldıktan sonra, Üzerlerine bir kapak kapatıp peynir biraz yumuşayana kadar pişirin.
- Bu arada, ekmeklerin alt kısmına 1 tatlı kaşığı kadar hardal sürün.
- Üzerlerine üçer dilim karabiberli rozbifi yerleştirin.
- Peynirleri iyice yumuşamış yer yer erimiş köfteleri ekmeklerin üzerine yerleştirin.
- Bu arada marulun olabilecekse ortasına doğru kıtır yapraklarından 7-8 tane alıp iri iri kıyın ve tavadaki lezzetleri alması için tavaya atıp bir kaç tur çevirin ve köftelerin üzerine yerleştirin.
- Ardından hamburgerleri ortadan ikiye kesin ve tavaya çizgilere dik olacak biçimde yerleştirip iz alana kadar beklemede bırakın.
- Bu arada işi hızlılaştırmak için biraz bastırabilirsiniz. Az ama öz malzemeli, lezzeti yiyenlerin aklını alacak lezzetli gurme hamburgerleriniz hazır!
Gurme Hamburger Tarifi
02.04.2018
İçindekiler
2 adet hamburger köftesi
2 adet hamburger ekmeği
6 dilim karabiberli rozbif
100 gr trüflü gouda peyniri
7-8 yaprak marul
2 tatlı kaşığı hardal
Bugün size çok lezzetli, sulu sulu köftesi, çıtır çıtır ekmeği, trüf mantarlı peyniri ile lezzetli bir gurme hamburger yapacağım.
- Izgara izli döküm tavanın altını açıp ısıtmaya başlayın. 2 adet hamburger ekmeğini enlemesine ortadan ikiye kesin ve kenarda beklemede bırakın.
- Isınan tavaya hamburger köftelerini yerleştirin.
- Tavada kalan boş kısıma da hamburger ekmeklerinin alt kısımlarını yerleştirin.
- Ekmekler ısınıp biraz çıtırdayınca tavadan alın.
- Köftelerin bir tarafları iyice olana dek hiç çevirmeyin ve 1-2 dakika bkatın.
- Ardından güzelce izini alıp yer yer kahverengileşen köfteleri çevirin.
- Üzerlerine hemen hemen 100 gram kadar trüflü gouda peynirini iri parçalar halinde yerleştirin.
- İnce dilim koyunca lezzeti biraz azalıyor ve istediğim etkiyi yapmıyor diye bu biçimde koydum. Size de şiddetle tavsiye ederim.
- Ekmeklerin üst kısımlarını da tavaya koyup ısıtmaya başlayın.
- Ekmekleri aldıktan sonra, Üzerlerine bir kapak kapatıp peynir biraz yumuşayana kadar pişirin.
- Bu arada, ekmeklerin alt kısmına 1 tatlı kaşığı kadar hardal sürün.
- Üzerlerine üçer dilim karabiberli rozbifi yerleştirin.
- Peynirleri iyice yumuşamış yer yer erimiş köfteleri ekmeklerin üzerine yerleştirin.
- Bu arada marulun olabilecekse ortasına doğru kıtır yapraklarından 7-8 tane alıp iri iri kıyın ve tavadaki lezzetleri alması için tavaya atıp bir kaç tur çevirin ve köftelerin üzerine yerleştirin.
- Ardından hamburgerleri ortadan ikiye kesin ve tavaya çizgilere dik olacak biçimde yerleştirip iz alana kadar beklemede bırakın.
- Bu arada işi hızlılaştırmak için biraz bastırabilirsiniz. Az ama öz malzemeli, lezzeti yiyenlerin aklını alacak lezzetli gurme hamburgerleriniz hazır!
