Kabakları 4 eşit parçaya kesin ve içlerini biraz alın. İçleri Gaziantep escort çekirdekli olduğundan zeytinyağlınıza hoş olmayan bir ekşilik verecektir. Börülceleriniz çok taze ise fazla temizlemenize gerek kalmayacaktır.İster elinizle ister bıçak yardımıyla 2-3 parçaya bölün. Bir tencerede 4 top kabağı ve 3 diş sarımsağı, bir diğer tencerede de 400 gr börülce ve 3 diş sarımsağı üstüne geçecek kadar su ile haşlayın. Sebzeler beşiktaş escort haşlandıktan sonra bir tavaya hemen hemen 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyun. İnce kıydığınız 6 diş sarımsağı ve sonrasında fasulyeleri katın. Kabakları da içine atıp sotelemeye devam edin. Bu arada tuzunu katın. Ateşten aldıktan sonra, sıcağı sıcağına yarım limon sıkın ve soğuması için kenara alın. Bu zeytinyağlının özelliği isteğe göre sıcak isteğe göre soğuk yiyebiliyor olmanız. Yoğun günlerinizde bi hayli hızlıca ataköy escort ve lezzetten ödün vermeden yapacağınız zeytinyağlınız size yemede yanında yat dedirtecek.

Malzemeler

400 gr börülce
750 gr kabak / 4 top kabak
12 diş sarımsak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
½ limonun suyu
Tuz