Borcamda Kesme Muhallebi Tarifi
Borcamda Kesme Muhallebi Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Borcamda Kesme Muhallebi Tarifi ile karşınızdayız. Borcamda Kesme Muhallebi Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..
Borcamda Kesme Muhallebi Tarifi
Dilimleyerek servis edeceğiniz kesme muhallebiyi 7’den 70’e herkesin seveceği bir tatlı. Üstelik en güzel yanı bir önceki akşamdan hazırlayabilmek. Borcamda kesme muhallebi tarifi sütlü tatlı severler için geldi.
KAÇ KİŞİLİK
6 porsiyon
HAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Borcamda Kesme Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
-
3yemek kaşığıun
-
3yemek kaşığıbuğday nişastası
-
3yemek kaşığıirmik
-
1litresüt
-
3/4su bardağışeker
-
1/2yemek kaşığıtereyağı
TAVUK
5
Beyaz Dantelli: Beşamel Soslu Tavuk
Yasemin Gürsürer
Mayıs 10, 2019•35 dakika
KURABİYE
4.5
Çay Saati Klasiği: Pastane Usulü Sirkeli Tuzlu Kurabiye
Yasemin Gürsürer
Eylül 3, 2020•20 dakika
-
Un, nişasta ve irmiği bir tencere içerisine alıp güzelce karıştırın.
-
Ardından sütten 1 su bardağı ilave edip bir çırpıcıyla bi hayli hızlıca çırpın. Karışım tamamen homojen hala geldikten sonra sütün geri kalanını da ilave edip ocağı orta ateşe alın ve pişirmeye başlayın.
-
Muhallebiyi devamlı olarak çırpıcıyla karıştırmaya devam edin ve süt kaynamaya başladıktan sonra şekerini de ekleiyn.
-
Kıvamı koyulaşana dek çırpıcıyla karıştırarak pişirin. Yoğun bir boza kıvamını aldıktan sonra ocağı kapatın.
-
En son tereyağını ekleyerek iyice karıştırın.
-
20×20 boyutlarında bir borcamı suyla ıslatın ve fazla suyunu dökün. Borcam hala hafifçe ıslakken hazırlamış olduğunuz muhallebiyi içerisine dökün ve üstünü bir spatula ile düzleştirin.
-
Üstünün kurumaması için 5-10 dakika ilk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerini streç filmle kaplayın. Muhallebiye tamamen değeceği için kabuk bağlamasını önleyecektir.
-
En az 3 saat tercihen bir akşam buzdolabında dinlendirdikten sonra dilediğiniz boyutlarda dilimler keserek süsleyin ve soğuk servis edin. Afiyet olsun!
Borcamda Kesme Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Un, nişasta ve irmiği bir tencere içerisine alıp güzelce karıştırın.
-
Ardından sütten 1 su bardağı ilave edip bir çırpıcıyla bi hayli hızlıca çırpın. Karışım tamamen homojen hala geldikten sonra sütün geri kalanını da ilave edip ocağı orta ateşe alın ve pişirmeye başlayın.
-
Muhallebiyi devamlı olarak çırpıcıyla karıştırmaya devam edin ve süt kaynamaya başladıktan sonra şekerini de ekleiyn.
-
Kıvamı koyulaşana dek çırpıcıyla karıştırarak pişirin. Yoğun bir boza kıvamını aldıktan sonra ocağı kapatın.
-
En son tereyağını ekleyerek iyice karıştırın.
-
20×20 boyutlarında bir borcamı suyla ıslatın ve fazla suyunu dökün. Borcam hala hafifçe ıslakken hazırlamış olduğunuz muhallebiyi içerisine dökün ve üstünü bir spatula ile düzleştirin.
-
Üstünün kurumaması için 5-10 dakika ilk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerini streç filmle kaplayın. Muhallebiye tamamen değeceği için kabuk bağlamasını önleyecektir.
-
En az 3 saat tercihen bir akşam buzdolabında dinlendirdikten sonra dilediğiniz boyutlarda dilimler keserek süsleyin ve soğuk servis edin. Afiyet olsun!
