Çikolatalı Sufle Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Çikolatalı Sufle Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Çikolatalı Sufle Tarifi ile karşınızdayız. Çikolatalı Sufle Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..

Çikolatalı Sufle Tarifi

Çikolatalı tatlıların en kısa bir sürede pişenlerinden, akışkan içi aracılığıyla ilk kez görsel şölen yaşatan ve yedikçe yemek isteyeceğiniz sufleyi hazırlamak, püf noktalarını dikkatlice okursanız bi hayli pratik. Böylelikle her seferinde dışarı çıkıp bir kafede tükettiğiniz o harika sufleyi evde kendiniz yapabilecek, yemek tariflerinizin yanında sunabileceksiniz.

Tatlı tariflerinin en bi hayli beğeni alanlerinden bu sufle tarifinde her kaşıkta çikolatanın yoğun lezzetini hissedecek, akışkan kıvamına her seferinde yeniden hayran olacaksınız.

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

8 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Çikolatalı Sufle Tarifi İçin Malzemeler

  • 125grambitter çikolata
  • 125mililitresüt
  • 3adetyumurta(sarıları ve beyazları ayrılmış)
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 1,5yemek kaşığıun
  • 1/4çay kaşığıtuz
  • 2yemek kaşığıtoz şeker

Pişirme kaplarını yağlamak için:

  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1yemek kaşığıkakao

Servisi için:

  • 1yemek kaşığıpudra şekeri
SİZDEN GELENLER
4.5
Az Kalorili Çok Lezzetli: Yoğurtlu Ballı Dondurma
ysmn

Ağustos 11, 2017•5 dakika
KURABİYE
4.5
Ağızda Eriyor: Kaymaklı Kurabiye
Cemre Özgüzel

Kasım 30, 2016•15 dakika
  1. 125 mililitre sütü  bir sos tenceresine alın ve kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtın.
  2. İçerisine çikolatayı katın. Çikolata eridikten sonra ocaktan alın.
  3. Ayrı bir sos tenceresinde 2 yemek kaşığı tereyağını eritin.
  4. Üzerine 1,5 yemek kaşığı unu ilave ederek, kokusu çıkana kadar kavurun.
  5. Unun kokusu çıktıktan sonra çikolatalı süt karışımının içerisine katın ve 2 yemek kaşığı toz şekeri ilave ederek sürekli olarak olarak karıştırın.
  6. 3 adet yumurta sarılarını da katın, 2 dakika daha karıştırdıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  7. Derin bir kasede 3 adet  yumurta beyazlarını bir çimdik tuz ile birlikte kaseyi ters çevirdiğinizde akmayacak kıvama gelinceye kadar çırpın.
  8. Soğumuş olan çikolatalı karışım ile köpük haline gelmiş yumurta aklarını birleştirin ve spatula yardımıyla karıştırın.
  9. Yağlanmış ve kakao ile kaplanmış sufle kaplarına bir parmak boşluk kalacak biçimde harcı bölüştürün ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirin.
  10. Fırından çıkar çıkmaz üzerine pudra şekeri serpiştirip servis edin, afiyet olsun!

Çikolatalı Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 125 mililitre sütü  bir sos tenceresine alın ve kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtın.
  2. İçerisine çikolatayı katın. Çikolata eridikten sonra ocaktan alın.
  3. Ayrı bir sos tenceresinde 2 yemek kaşığı tereyağını eritin.
  4. Üzerine 1,5 yemek kaşığı unu ilave ederek, kokusu çıkana kadar kavurun.
  5. Unun kokusu çıktıktan sonra çikolatalı süt karışımının içerisine katın ve 2 yemek kaşığı toz şekeri ilave ederek sürekli olarak olarak karıştırın.
  6. 3 adet yumurta sarılarını da katın, 2 dakika daha karıştırdıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  7. Derin bir kasede 3 adet  yumurta beyazlarını bir çimdik tuz ile birlikte kaseyi ters çevirdiğinizde akmayacak kıvama gelinceye kadar çırpın.
  8. Soğumuş olan çikolatalı karışım ile köpük haline gelmiş yumurta aklarını birleştirin ve spatula yardımıyla karıştırın.
  9. Yağlanmış ve kakao ile kaplanmış sufle kaplarına bir parmak boşluk kalacak biçimde harcı bölüştürün ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirin.
  10. Fırından çıkar çıkmaz üzerine pudra şekeri serpiştirip servis edin, afiyet olsun!