Borcamda Kakaolu Kek Tarifi
Borcamda Kakaolu Kek Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Borcamda Kakaolu Kek Tarifi ile karşınızdayız. Borcamda Kakaolu Kek Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..
Borcamda Kakaolu Kek Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
15 dilim
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Borcamda Kakaolu Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek harcı için:
-
2adetyumurta
-
1su bardağısüt
-
1su bardağıtoz şeker
-
1su bardağısıvı yağ
-
1,5paketkabartma tozu
-
1paketvanilya
-
3tepeleme yemek kaşığıkakao
-
2su bardağıun
Sosu için:
-
1,5su bardağısüt
-
1/2çay bardağısıvı yağ
-
3/4su bardağıtoz şeker
-
2yemek kaşığıkakao
-
Yumurta ve şekeri bir kaba alın.
-
Mikserle köpük olana kadar çırpın. Süt, yağ, kakao koyup çırpmaya devam edin.
-
Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilya koyup spatula ile karıştırın.
-
Homojen kıvamlı bir kek harcı elde edin. İçinde un topakları kalmamasına özen gösterin.
-
Dikdörtgen bir borcama döküp önceden ısıtılmış 180°C’ fırında hemen hemen 35 dakika pişirin. Kontrollü pişirip kürdanla kontrol edin ve kürdan testi temiz çıkınca kapatın.
-
Süt, şeker, yağ, kakaoyu bir tencerede kaynatın ve altını kapatın.
-
Keki fırından çıkarıp dilimleyip 10 dk dinlendirip sosu dökün.
-
Bir iki saat buzdolabında dinlendirip servis edin.Afiyetler olsun!
Borcamda Kakaolu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Yumurta ve şekeri bir kaba alın.
-
Mikserle köpük olana kadar çırpın. Süt, yağ, kakao koyup çırpmaya devam edin.
-
Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilya koyup spatula ile karıştırın.
-
Homojen kıvamlı bir kek harcı elde edin. İçinde un topakları kalmamasına özen gösterin.
-
Dikdörtgen bir borcama döküp önceden ısıtılmış 180°C’ fırında hemen hemen 35 dakika pişirin. Kontrollü pişirip kürdanla kontrol edin ve kürdan testi temiz çıkınca kapatın.
-
Süt, şeker, yağ, kakaoyu bir tencerede kaynatın ve altını kapatın.
-
Keki fırından çıkarıp dilimleyip 10 dk dinlendirip sosu dökün.
-
Bir iki saat buzdolabında dinlendirip servis edin.Afiyetler olsun!
