Yumuşacık Ev Keki Tarifi
Yumuşacık Ev Keki Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Yumuşacık Ev Keki Tarifi ile karşınızdayız. Yumuşacık Ev Keki Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..
Yumuşacık Ev Keki Tarifi
Tüm malzemeleri oda sıcaklığında tercih ederek puf puf kabarmış bir kek elde etmeniz de olabilecek. Biz bu kekin içerisine damla çikolata da ilave ettik. Evde yoksa siz ilave etmeden de uygulayabilirsiniz. Lezzetine doyamayacaksınız! Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ KİŞİLİK
10 dilim
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Yumuşacık Ev Keki Tarifi İçin Malzemeler
-
3adetyumurta
-
1su bardağıtoz şeker
-
1su bardağısıvı yağ
-
1su bardağısu
-
2paketvanilya
-
1paketkabartma tozu
-
2,5 – 3su bardağıun(elenmiş)
-
1avuçdamla çikolata(isteğe bağlı)
-
Yumurta ve toz şekeri güzelce çırpın. Ardından sıvı yağ ve suyu ekleyerek çırpmaya devam edin.
-
İçine vanilyayı da katın.
-
Ardından elenmiş unu azar azar ilave ederek çırpın. Kabartma tozunu da ekleyerek orta koyulukta bir kek harcı elde edin. En son içerisine dilerseniz damla çikolata ilave ederek karıştırın.
-
Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına harcı aktarın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika arası kontrollü bir biçimde pişirin. Sürenin sonunda kürdan testi yapın. Kürdan kuru çıkarsa kekiniz pişmiş demektir.
-
Kekinizi fırından aldıktan sonra oda sıcaklığında dinlendirmeye bırakın. En az yarım saat dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!
Yumuşacık Ev Keki Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Yumurta ve toz şekeri güzelce çırpın. Ardından sıvı yağ ve suyu ekleyerek çırpmaya devam edin.
-
İçine vanilyayı da katın.
-
Ardından elenmiş unu azar azar ilave ederek çırpın. Kabartma tozunu da ekleyerek orta koyulukta bir kek harcı elde edin. En son içerisine dilerseniz damla çikolata ilave ederek karıştırın.
-
Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına harcı aktarın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika arası kontrollü bir biçimde pişirin. Sürenin sonunda kürdan testi yapın. Kürdan kuru çıkarsa kekiniz pişmiş demektir.
-
Kekinizi fırından aldıktan sonra oda sıcaklığında dinlendirmeye bırakın. En az yarım saat dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!
