Portakallı Çatlak Kurabiye Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Portakallı Çatlak Kurabiye Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Portakallı Çatlak Kurabiye Tarifi ile karşınızdayız. Portakallı Çatlak Kurabiye Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..

Portakallı Çatlak Kurabiye Tarifi

Kış aylarında hazırlayacağınız lezzetli bir kurabiye tarifi arıyorsanız portakallı çatlak kurabiye tam size göre! Hamurunda hem portakalın suyu, hem de portakal kabuğu yer alıyor. Dışı ise bol pudra şekeriyle kaplanıyor. Fırına girdiğinde portakalların üzeri çatlıyor, hem görüntüsüyle hem de mis gibi kokusuyla mest ediyor.

Portakallı çatlak kurabiye çay saatleri civarında ikram edebileceğiniz lezzetli bir tarif, mutlaka denemenizi öneriyoruz. Malzemeler hazırsa 15 dakikada hazırlanan portakallı çatlak kurabiyeleri hazırlamak için mutfakta buluşalım! Şimdiden ellerinize sağlık!

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Portakallı Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 2adetyumurta
  • 1/2çay bardağısıvı yağ
  • 1/2çay bardağıportakal suyu
  • 1/2su bardağıtoz şeker
  • 1paketvanilin
  • 1adetrendelenmiş portakal kabuğu
  • 2su bardağıun
  • 1paketkabartma tozu

Kaplamak İçin:

  • 1su bardağıpudra şekeri
  1. Derin bir kasede, yumurta, sıvı yağ, portakal suyu, şeker ve vanilini karıştırın. Rendelenmiş portakal kabuklarını karışımın üzerine katın.
  2. Un ve kabartma tozunu da ilave ettikten sonra karışımı  ele yapışmayacak kıvama gelene dek yoğurun.
  3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizde yuvarlayın.
  4. Kurabiye hamurlarını pudra şekerine batırın.
  5. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralarında boşluklar bırakarak dizin. Tel süzgeçle üzerlerine tekra pudra şekeri serpin. 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
  6. Fırından çıkan portakallı çatlak kurabiyeleri oda sıcaklığına geldikten sonra servis edin. Afiyet olsun!

Portakallı Çatlak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kasede, yumurta, sıvı yağ, portakal suyu, şeker ve vanilini karıştırın. Rendelenmiş portakal kabuklarını karışımın üzerine katın.
  2. Un ve kabartma tozunu da ilave ettikten sonra karışımı  ele yapışmayacak kıvama gelene dek yoğurun.
  3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizde yuvarlayın.
  4. Kurabiye hamurlarını pudra şekerine batırın.
  5. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralarında boşluklar bırakarak dizin. Tel süzgeçle üzerlerine tekra pudra şekeri serpin. 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
  6. Fırından çıkan portakallı çatlak kurabiyeleri oda sıcaklığına geldikten sonra servis edin. Afiyet olsun!