Güveçte Patates Dilimli Tavuk Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Güveçte Patates Dilimli Tavuk Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Güveçte Patates Dilimli Tavuk Tarifi ile karşınızdayız. Güveçte Patates Dilimli Tavuk Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..

Güveçte Patates Dilimli Tavuk Tarifi

Bazı zaman fazla büyük porsiyonlarda yemekler hazırlamak istemeyiz. Sunum yönünden da daha minik porsiyonlarla servis ediliyor olması yönünden da güveç kapları kullanmak bu hususta bi hayli yardımcı. Güveç kaplarında yapılışından dolayı çok daha lezzetli olan bu tavuk yemeğini mutlaka denemenizi öneririz. Hepsi bir arada çok pratik bir tarif. Ayrı ayrı servis etme derdi olmadığından dolayı böyle tarifleri özellikle davet sofralarınız için tercih edebilirsiniz. İçinde ise yok yok! Hem çok doyurucu hem de herkesin damak tadına uygun. Karşınızda: Güveçte patates dilimli tavuk tarifi! Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Güveçte Patates Dilimli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 250gramtavuk göğsü
  • 2adet orta boypatates
  • 1ufak kasegarnitür
  • 1adetsoğan
  • 1yemek kaşığıyeşil biber
  • 1dişsarımsak
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkekik

Beşamel sos için:

  • 1yemek kaşığıun
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1yemek kaşığısıvı yağ
  • 1 – 1,5su bardağısüt
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtuz

Üzeri için:

  • 75gramkaşar peyniri
  1. Tavukları kuşbaşı doğrayın. Yağı tavaya katın ve tavukları mühürleyin. Üzerine yemeklik doğradığınız soğanı, sarımsağı ve biberleri katın.
  2. Biraz soteledikten sonra salçayı katın ve kokusu çıkana kadar kavurun. İsteğe bağlı olarak garnitürü katın. En son baharatları ve tuzu da ilave edip ocağın altını kapatın.
  3. Patatesleri halka halka kesip kızgın yağda kızartın. Kızarttığınız patatesleri güveçlere görseldeki gibi dizin.
  4. Üzerine tavuğu katın.
  5. Beşamel sos için tencere de yağı eritin. Üzerine unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun. Sütü de ilave edip kıvam alıncaya kadar karıştırın. Kaynama noktasına gelince tuz ve karabiber ilave edip altını kapatın.
  6. Beşamel sosu tavukların üzerine eşit biçimde paylaşımı yaptırın. En son kaşar dilimleri koyarak önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar 8-10 dakika pişirelim. Afiyet olsun.

Güveçte Patates Dilimli Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavukları kuşbaşı doğrayın. Yağı tavaya katın ve tavukları mühürleyin. Üzerine yemeklik doğradığınız soğanı, sarımsağı ve biberleri katın.
  2. Biraz soteledikten sonra salçayı katın ve kokusu çıkana kadar kavurun. İsteğe bağlı olarak garnitürü katın. En son baharatları ve tuzu da ilave edip ocağın altını kapatın.
  3. Patatesleri halka halka kesip kızgın yağda kızartın. Kızarttığınız patatesleri güveçlere görseldeki gibi dizin.
  4. Üzerine tavuğu katın.
  5. Beşamel sos için tencere de yağı eritin. Üzerine unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun. Sütü de ilave edip kıvam alıncaya kadar karıştırın. Kaynama noktasına gelince tuz ve karabiber ilave edip altını kapatın.
  6. Beşamel sosu tavukların üzerine eşit biçimde paylaşımı yaptırın. En son kaşar dilimleri koyarak önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar 8-10 dakika pişirelim. Afiyet olsun.