Mantardan Yalancı Kokoreç Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Mantardan Yalancı Kokoreç Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Mantardan Yalancı Kokoreç Tarifi ile karşınızdayız. Mantardan Yalancı Kokoreç Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..

Mantardan Yalancı Kokoreç Tarifi

Evde en sağlıklısından kokoreç yapıyoruz. Üstelik kokoreci mantardan yapıyoruz. Hem çok pratik bir tarif ve olağanüstü lezzetli oluyor. Kokoreç tadını birebir alıyorsunuz. Bu tarifi kültür mantarıyla yapabileceğiniz gibi istiridye mantarıyla da deneyebilirsiniz.Et tüketmeyenlere, daha ekonomik tarifler arayanlara gelsin bu tarif. Bir kere yapınca sürekli olarak denemek isteyeceğinizden de eminiz. Sizi bu tarifi denemeye davet ediyoruz, eminiz çok seveceksiniz.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Mantardan Yalancı Kokoreç Tarifi İçin Malzemeler

  • 700grammantar
  • 1adetkapya biber
  • 1adetyeşil biber
  • 2adetdomates
  • 1tatlı kaşığıkekik
  • 1tatlı kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığıtuz
  1. Mantarları güzelce yıkayıp küp küp doğrayın.
  2. Tavaya 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ koyup tavayı iyice kızdırın. Kızan tavaya mantarları alarak kavurun. Mantarları iyice kavurduktan sonra içerisine biberleri ilave edip 2-3 dakika da biberlerle kavurmaya devam edin.
  3. Daha sonra domatesleri ilave edip, baharatlarını ve tuzunu koyun. 1-2 dakika da böyle kavurduktan sonra ocağın altını kapatın.
  4. Lavaş veya ekmek içinde servis uygulayabilirsiniz. Afiyet olsun.

Mantardan Yalancı Kokoreç Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mantarları güzelce yıkayıp küp küp doğrayın.
  2. Tavaya 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ koyup tavayı iyice kızdırın. Kızan tavaya mantarları alarak kavurun. Mantarları iyice kavurduktan sonra içerisine biberleri ilave edip 2-3 dakika da biberlerle kavurmaya devam edin.
  3. Daha sonra domatesleri ilave edip, baharatlarını ve tuzunu koyun. 1-2 dakika da böyle kavurduktan sonra ocağın altını kapatın.
  4. Lavaş veya ekmek içinde servis uygulayabilirsiniz. Afiyet olsun.