Acılı Ezme Tarifi
Acılı Ezme Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Acılı Ezme Tarifi ile karşınızdayız. Acılı Ezme Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..
Acılı Ezme Tarifi
Dikkat dikkat! İştah açar.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
0 dakika
Acılı Ezme Tarifi İçin Malzemeler
-
3adetbüyük boy domates
-
3adetyeşil sivri biber
-
3dişsarımsak
-
6adettaze soğan
-
1/2demetmaydanoz
-
1tatlı kaşığıbiber salçası
-
1adettaze sıkılmış limon suyu
-
4yemek kaşığızeytinyağı
-
2yemek kaşığınar ekşisi
-
1tatlı kaşığınane
-
2çay kaşığıkırmızı biber
-
1çay kaşığıtuz
-
Küçük bir kaseye biber salçası, taze sıkılmış limon suyu, zeytinyağı, nar ekşi ve baharatları katın.
-
İyice karıştırarak malzemelerin bir araya gelmesini sağlayın.
-
Domateslerin kabuklarını soyduktan sonra 4 eşit parçaya bölün. İçindeki çekirdekleri ve sulu kısmı çıkarın ve çok ufak parçalar halinde doğrayın.
-
Ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkardığınız yeşil sivri biberleri ufak parçalar halinde doğrayın.
-
Bol suda yıkadıktan sonra suyunu süzdürdüğünüz maydanoz ve taze soğanları incecik kıyın. Sarımsakları rendeleyin.
-
Tüm malzemeleri bir araya toplayıp biber salçalı karışım, tuz, nane ve kırmızı biberle karıştırın.
-
Hazırladığınız acılı ezmeyi arzuya göre soğuk olarak taze taze sevdiklerinizle paylaşın.
Acılı Ezme Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Küçük bir kaseye biber salçası, taze sıkılmış limon suyu, zeytinyağı, nar ekşi ve baharatları katın.
-
İyice karıştırarak malzemelerin bir araya gelmesini sağlayın.
-
Domateslerin kabuklarını soyduktan sonra 4 eşit parçaya bölün. İçindeki çekirdekleri ve sulu kısmı çıkarın ve çok ufak parçalar halinde doğrayın.
-
Ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkardığınız yeşil sivri biberleri ufak parçalar halinde doğrayın.
-
Bol suda yıkadıktan sonra suyunu süzdürdüğünüz maydanoz ve taze soğanları incecik kıyın. Sarımsakları rendeleyin.
-
Tüm malzemeleri bir araya toplayıp biber salçalı karışım, tuz, nane ve kırmızı biberle karıştırın.
-
Hazırladığınız acılı ezmeyi arzuya göre soğuk olarak taze taze sevdiklerinizle paylaşın.
