Bademli Yeşil Levrek ve Zerdeçallı Pilav Tarifi Tarifi, Bademli Yeşil Levrek ve Zerdeçallı Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?
Bademli Yeşil Levrek ve Zerdeçallı Pilav Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Bademli Yeşil Levrek ve Zerdeçallı Pilav Tarifi nasıl yapılır merak edenler için, Bademli Yeşil Levrek ve Zerdeçallı Pilav Tarifi hazırlanışı, Bademli Yeşil Levrek ve Zerdeçallı Pilav Tarifi nasıl yapılır? başlıklı yazımızı hazırladık. Bademli Yeşil Levrek ve Zerdeçallı Pilav Tarifi ve Bademli Yeşil Levrek ve Zerdeçallı Pilav Tarifi hazırlanışının ayrıntıları..
Bademli Yeşil Levrek ve Zerdeçallı Pilav Tarifi
4 adet levrek fileto
Çeyrek bağ maydanoz
2 diş sarımsak
2 avuç badem
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 kuru kırmızı biber
1 çay kaşığı tuz
1,5 çay kaşığı karabiber
Dünden kalan Pilavla Zerdeçallı Pilav
1,5 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı zerdeçal
1 büyük kase dünden kalan pirinç pilavı
- Fırını ızgara modunda çalıştırıp 280 dereceye ısıtın. Eğer 280 dereceye ısınmıyorsa olabilecek olan en yüksek sıcaklığa getirin. Bu pişmesini bir-iki dakika uzatabilir düşüncenizde olsun.
- 4 adet levrek filetonun iç kısmına ince ine kesikler atın. Böylelikle sos çok daha kısa bir sürede içlerine geçebilsin ve balıklar da daha hızlı pişebilsin.
- Fırına da girebilen metal bir tepsiyi ocağın üstüne koyun ve altını açın.
- İçine çeyrek çay bardağı zeytinyağı dökün ve ısınınca balıkları, derili kısımları alta gelecek biçimde yerleştirin.
- Balıklar biraz mühürlenen kadar mutfak robotuna çeyrek bağ maydanozu koyun.
- Üzerine 2 diş sarımsak, 2 avuç badem, 1 tane kuru kırmızı biber, 1 çay kaşığı tuz ve 1,5 çay kaşığı karabiber katın.
- Çeyrek çay bardağı daha zeytinyağı ekledikten sonra, hemen hemen 10 saniye çekin. Çok fazla püre haline getirmeyin arada dişe de gelebilsinler.
- Karışımı balıkların üzerine eşit bir biçimde yaydıktan sonra tepsiyle birlikte fırına yerleştirin. Fırının en üst rafına tepsiyi koyun. Böylelikle de 2 dakika daha pişirince lezzetli, hem kıtırtılı hem bol aromalı balıklarınız hazır!
- Zerdeçallı pilav için, ufak bir tencerede 1,5 çorba kaşığı tereyağını eritin.
- Üzerine 1 tatlı kaşığı zerdeçalı serpin.
- Tereyağını bu haliyle hemen hemen 15-20 saniye kavurun.
- Ardından bir büyük kase hemen hemen 2,3 kişilik önceki günden kalan pirinç pilavını katın ve iyice pilav ısınana kadar karıştırın.
- Geniş bir tepsiye önce zerdeçallı pilavı yayın.
- Ortasında biraz boşluk açıp, balıkları da ortaya dizin. Hem renk cümbüşü hem de lezzet şöleni lezzetli yeşil balığınız ve sarı pilavınız emrinize amade.
Bademli Yeşil Levrek ve Zerdeçallı Pilav Tarifi
4 adet levrek fileto
Çeyrek bağ maydanoz
2 diş sarımsak
2 avuç badem
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 kuru kırmızı biber
1 çay kaşığı tuz
1,5 çay kaşığı karabiber
Dünden kalan Pilavla Zerdeçallı Pilav
1,5 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı zerdeçal
1 büyük kase dünden kalan pirinç pilavı
Çalışanların hayat kurtarıcısı 5 dakika lık yemeklere sizden gelen yoğun istek üzerine tekrar başladık! Bu hafta, bademli, maydanozlu ve bir parça da acılı çok güzel bir balık yaptım. Yanında önceki günden kalan pirinç pilavını biraz zerdeçal biraz tereyağı ile tekrar hayata döndürüp lezzetini katladım ve bunların hepsini 5 dakika ya sığdırmaya çalıştım.
- Fırını ızgara modunda çalıştırıp 280 dereceye ısıtın. Eğer 280 dereceye ısınmıyorsa olabilecek olan en yüksek sıcaklığa getirin. Bu pişmesini bir-iki dakika uzatabilir düşüncenizde olsun.
- 4 adet levrek filetonun iç kısmına ince ine kesikler atın. Böylelikle sos çok daha kısa bir sürede içlerine geçebilsin ve balıklar da daha hızlı pişebilsin.
- Fırına da girebilen metal bir tepsiyi ocağın üstüne koyun ve altını açın.
- İçine çeyrek çay bardağı zeytinyağı dökün ve ısınınca balıkları, derili kısımları alta gelecek biçimde yerleştirin.
- Balıklar biraz mühürlenen kadar mutfak robotuna çeyrek bağ maydanozu koyun.
- Üzerine 2 diş sarımsak, 2 avuç badem, 1 tane kuru kırmızı biber, 1 çay kaşığı tuz ve 1,5 çay kaşığı karabiber katın.
- Çeyrek çay bardağı daha zeytinyağı ekledikten sonra, hemen hemen 10 saniye çekin. Çok fazla püre haline getirmeyin arada dişe de gelebilsinler.
- Karışımı balıkların üzerine eşit bir biçimde yaydıktan sonra tepsiyle birlikte fırına yerleştirin. Fırının en üst rafına tepsiyi koyun. Böylelikle de 2 dakika daha pişirince lezzetli, hem kıtırtılı hem bol aromalı balıklarınız hazır!
- Zerdeçallı pilav için, ufak bir tencerede 1,5 çorba kaşığı tereyağını eritin.
- Üzerine 1 tatlı kaşığı zerdeçalı serpin.
- Tereyağını bu haliyle hemen hemen 15-20 saniye kavurun.
- Ardından bir büyük kase hemen hemen 2,3 kişilik önceki günden kalan pirinç pilavını katın ve iyice pilav ısınana kadar karıştırın.
- Geniş bir tepsiye önce zerdeçallı pilavı yayın.
- Ortasında biraz boşluk açıp, balıkları da ortaya dizin. Hem renk cümbüşü hem de lezzet şöleni lezzetli yeşil balığınız ve sarı pilavınız emrinize amade.
