Balkabağı Çorbası Tarifi Tarifi, Balkabağı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Balkabağı Çorbası Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Balkabağı Çorbası Tarifi nasıl yapılır merak edenler için, Balkabağı Çorbası Tarifi hazırlanışı, Balkabağı Çorbası Tarifi nasıl yapılır? başlıklı yazımızı hazırladık. Balkabağı Çorbası Tarifi ve Balkabağı Çorbası Tarifi hazırlanışının ayrıntıları..

Balkabağı Çorbası Tarifi

  • 20-25 dk.PİŞİRME ZAMANI
  • 5 dk.HAZIRLANMA
  • 6 KAÇ KİŞİLİK
  • Kolay ZORLUK

1 kg balkabağı
2 su bardağı su
1 litre süt
2 çorba kaşığı şeker
Tuz

Balkabağı Çorbası Tarifi

  • 20-25 dk.PİŞİRME ZAMANI
  • 5 dk.HAZIRLANMA
  • 6 KAÇ KİŞİLİK
  • Kolay ZORLUK
İçindekiler

1 kg balkabağı
2 su bardağı su
1 litre süt
2 çorba kaşığı şeker
Tuz

1 kg balkabağını dilimleyin. Yeşil kısmını alarak kabuklarını derince soyun.

Kabakları bir doğrama tahtası üzerinde 1 santimlik ufak küpler halinde doğrayın. Yıkayıp süzdürün. Bir tencereye koyun. Biraz yumuşayıncaya kadar 2 su bardağı suyla haşlayın. 1 litre sütü, 2 çorba kaşığı şekeri ve tuzu katıp karıştırın. Bir taşım kaynatıp ateşi kısın. Kabaklar iyice yumuşayıncaya kadar hemen hemen 20 dakika pişirin. İsterseniz robottan geçirip pürüzsüz hale getirerek, isteğe göre taneli servis yapın.