Bayatlamayan Mayasız Poğaça Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Bayatlamayan Mayasız Poğaça Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Bayatlamayan Mayasız Poğaça Tarifi ile karşınızdayız. Bayatlamayan Mayasız Poğaça Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..

Bayatlamayan Mayasız Poğaça Tarifi

Poğaça yapmak için hamur yoğurup uzun süre mayalandırmanıza aslında gerek yok! Bazı zaman canımız poğaça çektiği zaman hazırlama ve mayalandırma süresi gözümüze fazla geldiği için poğaça yapımına mesafeli kalabilinmekte. İşte bu tarifle bekleme süresi ortadan kaldırıyoruz. Adeta maya kullanılmış gibi puf puf kabaran, yumuşacık kıvamıyla kendine hayran bırakan efsane bir tarif hazırlıyoruz.

O lezzetli sıcacık poğaçaları bir araya getirdiktan sonra ise çok hızlı bayatlıyor. Bunu engelleme sırrı ise sirkede saklı. Tüm malzemeler hazırsa tam ölçülü, mis kokulu enfes poğaçaları yalnızca 15 dakikada fırına verelim. Karşınızda bayatlamayan mayasız poğaça!

KAÇ KİŞİLİK

15 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bayatlamayan Mayasız Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağısıvı yağ
  • 2su bardağıyoğurt
  • 1adetyumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
  • 3paketkabartma tozu
  • 1tatlı kaşığısirke
  • 1çay kaşığıtoz şeker
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 3-3,5su bardağıun(azar azar katın)

İç harcı için:

  • 100grampeynir
  • 1/3demetmaydanoz
  1. Oda sıcaklığındaki yoğurdu, yumurta akı ve sıvıyağı yoğurma kabına alıp güzelce karıştırın.
  2. Geri kalan diğer malzemeleri de ilave edip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.
  3. Bir kapta peynir ve ince kıyılmış maydanozu karıştırın.
  4. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın.
  5. Elinizle açın.
  6. İç harcını koyup kapatın.
  7. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  8. Yumurta sarısı sürüp susam serperek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dk. pişirin.
  9. Yumuşacık poğaçalarınız hazır. Afiyet olsun.

Bayatlamayan Mayasız Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Oda sıcaklığındaki yoğurdu, yumurta akı ve sıvıyağı yoğurma kabına alıp güzelce karıştırın.
  2. Geri kalan diğer malzemeleri de ilave edip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.
  3. Bir kapta peynir ve ince kıyılmış maydanozu karıştırın.
  4. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın.
  5. Elinizle açın.
  6. İç harcını koyup kapatın.
  7. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  8. Yumurta sarısı sürüp susam serperek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dk. pişirin.
  9. Yumuşacık poğaçalarınız hazır. Afiyet olsun.