Biberde Salınan Peynirler Tarifi, Biberde Salınan Peynirler Nasıl Yapılır?
Biberde Salınan Peynirler, yemek tarifleri bölümümüzde Biberde Salınan Peynirler nasıl yapılır merak edenler için, Biberde Salınan Peynirler hazırlanışı, Biberde Salınan Peynirler nasıl yapılır? başlıklı yazımızı hazırladık. Biberde Salınan Peynirler ve Biberde Salınan Peynirler hazırlanışının ayrıntıları..
Biberde Salınan Peynirler
- 12 dk.PİŞİRME ZAMANI
- 15 dk.HAZIRLANMA
- 4-5 KAÇ KİŞİLİK
- Kolay ZORLUK
300 gr tulum peyniri
200 gr az tuzlu beyaz peynir
3 büyük diş sarımsak
2 çay bardağı sızma zeytinyağ
8 adet kurutulmuş domates
3 defne yaprağı
2 çorba kaşığı biber salçası
2 tatlı kaşığı kapari
2 dal biberiye
2 çorba kaşığı kurutulmuş kekik
1 avuç badem
1 avuç ceviz
1 avuç fındık
3 adet kapya biber
3 adet yeşil dolmalık biber
Biberde Salınan Peynirler
- 12 dk.PİŞİRME ZAMANI
- 15 dk.HAZIRLANMA
- 4-5 KAÇ KİŞİLİK
- Kolay ZORLUK
300 gr tulum peyniri
200 gr az tuzlu beyaz peynir
3 büyük diş sarımsak
2 çay bardağı sızma zeytinyağ
8 adet kurutulmuş domates
3 defne yaprağı
2 çorba kaşığı biber salçası
2 tatlı kaşığı kapari
2 dal biberiye
2 çorba kaşığı kurutulmuş kekik
1 avuç badem
1 avuç ceviz
1 avuç fındık
3 adet kapya biber
3 adet yeşil dolmalık biber
BİBERDE SALINAN PEYNİRLER
Fırınınızı 200 dereceye ayarlayın. 3 adet kırmızı kapya biber ve 3 yeşil dolmalık biberi ortadan ikiye bölün ve çekirdeklerini temizleyin. Biberleri önceden yumuşamaları için fırında 5-8 dakika pişirin. Peynirleri çatalla iyice ezin. 8 adet kurutulmuş domatesi ve 2 tatlı kaşığı kapariyi ince ince doğrayın ve peynirlerin içerisine katın. 3 defne yaprağını da ince ince doğrayın ve katın. 2 çorba kaşığı biber salçası, 2 çorba kaşığı kurutulmuş kekik, 2 dal biberiye, 2 çay bardağı zeytinyağı ve ince ince doğradığınız 3 büyük diş sarımsağı katın. 1’er avuç badem, ceviz ve fındığı valsoda çekin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve fırındaki biberlerin içerisini dolduracak biçimde yerleştirin. Peynirlerin erimesi için 5 dakika daha fırına koyun. Peynir ezmesinin kalanını kavanoza yerleştirip, dolapta 1 ay kadar muhafaza edebilirsiniz. Misafirlerinize isteğe göre güzel bir ekmek eşliğinde de bu ezmeyi tattırabilirsiniz.
Bu yemeğin lezzetini alabilmek için biberde salınan peynirleri ılık servis etmenizi tavsiye ederim.