Bolonez Soslu Spagetti Tarifi
Bolonez Soslu Spagetti Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Bolonez Soslu Spagetti Tarifi ile karşınızdayız. Bolonez Soslu Spagetti Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..
Bolonez Soslu Spagetti Tarifi
Çatala doladığımız spagettilerin içinde kalan kıymalı sos… O lezzetin tadına varabilmek için bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Sebzenin ve kıymanın sos olduğu, favori makarnalarımızdan birisi olan spagettiyle buluştuğu bu tarif favoriniz olmaya aday. Evde yapımı zahmetsiz, kolay ulaşılabilir malzemesiyle de sizi hiç uğraştırmayacak olan tarifimize buyurun hadi.
O zaman malzemeler için sizi mutfağa alalım, tarif geliyor…
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Bolonez Soslu Spagetti Tarifi İçin Malzemeler
Spagetti için:
-
1paketspagetti makarna
-
1litresu
-
1tatlı kaşığıtuz
-
1yemek kaşığızeytinyağı
Bolonez Sos için:
-
300gramkıyma
-
1adet orta boysoğan
-
1adet orta boyhavuç
-
2adet orta boydomates
-
2dişsarımsak
-
2yemek kaşığızeytinyağı
-
1tatlı kaşığıdomates salçası
-
1/2su bardağısu(makarnanın haşlama suyu)
-
1çay kaşığıtuz
-
1çay kaşığıkarabiber
-
Suyu kaynatın. Kaynayan suyun içine makarnayı, tuzu ve zeytinyağını atın. Makarna istediğiniz pişme düzeysine geldiğinde 8-10 dakika sonra süzün.
-
Soğanı ve domatesi küp küp doğrayın. Havucu rendeleyin.
-
Tavaya zeytinyağı koyup kızdırın. Kızdırdığınız tavanın içinde soğanı ve sonrasında havucu ilave edip kavurun.
-
Kavrulan sebzelerin üzerine kıymayı da katın ve kavurmaya devam edin.
-
Kıyma kavrulduktan sonra salçayı ve domatesi ilave edip pişirmeye devam edin.
-
Makarnayı haşlarken ayırdığınız suyu, tuzu ve karabiberi de ilave edip sos kıvamı alınca altını kapatın. Sosu, haşladığınız spagettinin üzerine döküp karıştırın ve sıcak servis edin. Afiyet olsun.
Bolonez Soslu Spagetti Tarifi Nasıl Yapılır?
Spagetti için:
-
Suyu kaynatın. Kaynayan suyun içine makarnayı, tuzu ve zeytinyağını atın. Makarna istediğiniz pişme düzeysine geldiğinde 8-10 dakika sonra süzün.
Bolonez Sos için:
-
Soğanı ve domatesi küp küp doğrayın. Havucu rendeleyin.
-
Tavaya zeytinyağı koyup kızdırın. Kızdırdığınız tavanın içinde soğanı ve sonrasında havucu ilave edip kavurun.
-
Kavrulan sebzelerin üzerine kıymayı da katın ve kavurmaya devam edin.
-
Kıyma kavrulduktan sonra salçayı ve domatesi ilave edip pişirmeye devam edin.
-
Makarnayı haşlarken ayırdığınız suyu, tuzu ve karabiberi de ilave edip sos kıvamı alınca altını kapatın. Sosu, haşladığınız spagettinin üzerine döküp karıştırın ve sıcak servis edin. Afiyet olsun.
