Bolonez Soslu Spagetti Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Bolonez Soslu Spagetti Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Bolonez Soslu Spagetti Tarifi ile karşınızdayız. Bolonez Soslu Spagetti Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..

Bolonez Soslu Spagetti Tarifi

Makarnayı açken de tokken de yiyenlerdenseniz, sizi bu tarifimize alalım. Hadi gelin, makarnanın en güzel hallerinden birini yapalım bugün. Onu öyle bir sosla birleştireceğiz ki, düşüncenizden çıkamayacak bir lezzete dönüşecek. Bolonez sosla spagettinin buluşması, tadına doyum olmaz bir lezzet olsun, tabaklarımıza şölen olsun. Karşınızda: Bolonez soslu spagetti tarifi.

Çatala doladığımız spagettilerin içinde kalan kıymalı sos… O lezzetin tadına varabilmek için bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Sebzenin ve kıymanın sos olduğu, favori makarnalarımızdan birisi olan spagettiyle buluştuğu bu tarif favoriniz olmaya aday. Evde yapımı zahmetsiz, kolay ulaşılabilir malzemesiyle de sizi hiç uğraştırmayacak olan tarifimize buyurun hadi.

O zaman malzemeler için sizi mutfağa alalım, tarif geliyor…

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bolonez Soslu Spagetti Tarifi İçin Malzemeler

Spagetti için:

  • 1paketspagetti makarna
  • 1litresu
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1yemek kaşığızeytinyağı

Bolonez Sos için:

  • 300gramkıyma
  • 1adet orta boysoğan
  • 1adet orta boyhavuç
  • 2adet orta boydomates
  • 2dişsarımsak
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1tatlı kaşığıdomates salçası
  • 1/2su bardağısu(makarnanın haşlama suyu)
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  1. Suyu kaynatın. Kaynayan suyun içine makarnayı, tuzu ve zeytinyağını atın. Makarna istediğiniz pişme düzeysine geldiğinde 8-10 dakika sonra süzün.
  1. Soğanı ve domatesi küp küp doğrayın. Havucu rendeleyin.
  2. Tavaya zeytinyağı koyup kızdırın. Kızdırdığınız tavanın içinde soğanı ve sonrasında havucu ilave edip kavurun.
  3. Kavrulan sebzelerin üzerine kıymayı da katın ve kavurmaya devam edin.
  4. Kıyma kavrulduktan sonra salçayı ve domatesi ilave edip pişirmeye devam edin.
  5. Makarnayı haşlarken ayırdığınız suyu, tuzu ve karabiberi de ilave edip sos kıvamı alınca altını kapatın. Sosu, haşladığınız spagettinin üzerine döküp karıştırın ve sıcak servis edin. Afiyet olsun.

Bolonez Soslu Spagetti Tarifi Nasıl Yapılır?

Spagetti için:

  1. Suyu kaynatın. Kaynayan suyun içine makarnayı, tuzu ve zeytinyağını atın. Makarna istediğiniz pişme düzeysine geldiğinde 8-10 dakika sonra süzün.

Bolonez Sos için:

  1. Soğanı ve domatesi küp küp doğrayın. Havucu rendeleyin.
  2. Tavaya zeytinyağı koyup kızdırın. Kızdırdığınız tavanın içinde soğanı ve sonrasında havucu ilave edip kavurun.
  3. Kavrulan sebzelerin üzerine kıymayı da katın ve kavurmaya devam edin.
  4. Kıyma kavrulduktan sonra salçayı ve domatesi ilave edip pişirmeye devam edin.
  5. Makarnayı haşlarken ayırdığınız suyu, tuzu ve karabiberi de ilave edip sos kıvamı alınca altını kapatın. Sosu, haşladığınız spagettinin üzerine döküp karıştırın ve sıcak servis edin. Afiyet olsun.