Borcamda Kakaolu Kek Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Borcamda Kakaolu Kek Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Borcamda Kakaolu Kek Tarifi ile karşınızdayız. Borcamda Kakaolu Kek Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..

Borcamda Kakaolu Kek Tarifi

Bir kek düşünün bol kakaolu, ıslak ıslak ve browni tadında olsun ama bunun yanı sıra yapılışı kolay bir şekilde, malzemesi az ve tadı şahane olsun. İste o kek bu kek. Browni sevenlerin kek sevenlerin ve ıslak kek sevenlerin bayılacağı, yemelere doyamayacağı bir kek bu. Tam kıvamında pişmiş lezzetli bir kek, üzerinde ıslaklığını veren sosu ve hepsi bu. Bu lezzetli lezzete ulaşmak size mutfağınız kadar yakın. Haydi ellerinize sağlık olsun diyoruz ve afiyetler diliyoruz.

KAÇ KİŞİLİK

15 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Borcamda Kakaolu Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek harcı için:

  • 2adetyumurta
  • 1su bardağısüt
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1su bardağısıvı yağ
  • 1,5paketkabartma tozu
  • 1paketvanilya
  • 3tepeleme yemek kaşığıkakao
  • 2su bardağıun

Sosu için:

  • 1,5su bardağısüt
  • 1/2çay bardağısıvı yağ
  • 3/4su bardağıtoz şeker
  • 2yemek kaşığıkakao
  1. Yumurta ve şekeri bir kaba alın.
  2. Mikserle köpük olana kadar çırpın. Süt, yağ, kakao koyup çırpmaya devam edin.
  3. Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilya koyup spatula ile karıştırın.
  4. Homojen kıvamlı bir kek harcı elde edin. İçinde un topakları kalmamasına özen gösterin.
  5. Dikdörtgen bir borcama döküp önceden ısıtılmış 180°C’ fırında hemen hemen 35 dakika pişirin. Kontrollü pişirip kürdanla kontrol edin ve kürdan testi temiz çıkınca kapatın.
  6. Süt, şeker, yağ, kakaoyu bir tencerede kaynatın ve altını kapatın.
  7. Keki fırından çıkarıp dilimleyip 10 dk dinlendirip sosu dökün.
  8. Bir iki saat buzdolabında dinlendirip servis edin.Afiyetler olsun!

Borcamda Kakaolu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri bir kaba alın.
  2. Mikserle köpük olana kadar çırpın. Süt, yağ, kakao koyup çırpmaya devam edin.
  3. Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilya koyup spatula ile karıştırın.
  4. Homojen kıvamlı bir kek harcı elde edin. İçinde un topakları kalmamasına özen gösterin.
  5. Dikdörtgen bir borcama döküp önceden ısıtılmış 180°C’ fırında hemen hemen 35 dakika pişirin. Kontrollü pişirip kürdanla kontrol edin ve kürdan testi temiz çıkınca kapatın.
  6. Süt, şeker, yağ, kakaoyu bir tencerede kaynatın ve altını kapatın.
  7. Keki fırından çıkarıp dilimleyip 10 dk dinlendirip sosu dökün.
  8. Bir iki saat buzdolabında dinlendirip servis edin.Afiyetler olsun!