Bulgurlu Mücandara Pilavı Tarifi Tarifi, Bulgurlu Mücandara Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
Bulgurlu Mücandara Pilavı Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Bulgurlu Mücandara Pilavı Tarifi nasıl yapılır merak edenler için, Bulgurlu Mücandara Pilavı Tarifi hazırlanışı, Bulgurlu Mücandara Pilavı Tarifi nasıl yapılır? başlıklı yazımızı hazırladık. Bulgurlu Mücandara Pilavı Tarifi ve Bulgurlu Mücandara Pilavı Tarifi hazırlanışının ayrıntıları..
Bulgurlu Mücandara Pilavı Tarifi
- 35 dakika PİŞİRME ZAMANI
- 10 dakika HAZIRLANMA
- 4-6 KAÇ KİŞİLİK
- Orta ZORLUK
1,5 su bardağı bulgur
1 su bardağı yeşil mercimek
2 adet soğan
½ çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı yeşil mercimeği 4 bardak suda haşlayın.
- Bu arada başka bir tencereye ½ çay bardağı zeytinyağı koyun ve 2 adet soğanı piyazlık doğrayın.
- Piyazlık doğradığınız soğanları zeytinyağlı tencereye koyun ve iyice kavurun.
- Soğanlar kahverengileşmeye başladığında yarısını başka bir tavaya ayırın.
- Tencereye yıkanıp temizlenmiş 1,5 su bardağı bulguru katın ve kavurun.
- 5 dakika kaynayıp hafif dişe gelir durumda olan mercimekleri suyu ile tencereye katın ve karıştırın. 1 tatlı kaşığı tuz ilave edip kapağını kapatın, pişirmeye devam edin.
- Pilav piştikten sonra temiz bir mutfak bezi kapatıp 15 dakika dinlendirin.
- Ayırdığınız soğanları çıtır çıtır olana kadar kavurun.
- Pilav piştikten sonra üzerine çıtır çıtır olan soğanlarını da ilave edip afiyetle yiyebilirsiniz.
Bulgurlu Mücandara Pilavı Tarifi
28.04.2021
- 35 dakika PİŞİRME ZAMANI
- 10 dakika HAZIRLANMA
- 4-6 KAÇ KİŞİLİK
- Orta ZORLUK
İçindekiler
1,5 su bardağı bulgur
1 su bardağı yeşil mercimek
2 adet soğan
½ çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı yeşil mercimeği 4 bardak suda haşlayın.
- Bu arada başka bir tencereye ½ çay bardağı zeytinyağı koyun ve 2 adet soğanı piyazlık doğrayın.
- Piyazlık doğradığınız soğanları zeytinyağlı tencereye koyun ve iyice kavurun.
- Soğanlar kahverengileşmeye başladığında yarısını başka bir tavaya ayırın.
- Tencereye yıkanıp temizlenmiş 1,5 su bardağı bulguru katın ve kavurun.
- 5 dakika kaynayıp hafif dişe gelir durumda olan mercimekleri suyu ile tencereye katın ve karıştırın. 1 tatlı kaşığı tuz ilave edip kapağını kapatın, pişirmeye devam edin.
- Pilav piştikten sonra temiz bir mutfak bezi kapatıp 15 dakika dinlendirin.
- Ayırdığınız soğanları çıtır çıtır olana kadar kavurun.
- Pilav piştikten sonra üzerine çıtır çıtır olan soğanlarını da ilave edip afiyetle yiyebilirsiniz.
