Öğrenci evi tariflerinde bana en fazla gelen yorumlardan biri Refika abla bizim yurtta kettle ve elektrikli cezve dışında hiçbir alet kullanamıyoruz, bize göre de yemek tarifleri ver lütfen oluyor. Bunun üzerine bende en iyi restmiktarda yiyebileceğinizden daha lezzetli hem de 10 dakika da başlayıp bitirebileceğiniz lezzetli iki makarna tarifi hazırladım. Biri lezzetli domatesli makarna, diğeri de pesto soslu makarna.

Domatesli Makarna

•   Elektrikli cezveye 1-2 çorba kaşığı zeytinyağı ve 1,5 çorba kaşığı domates salçası ilave edip çalıştırın.
•   Kaşıkla karıştırarak salçayı kavurun. Cezve çok hızlı ısındığı için arada bir kapatıp da kavurabilirsiniz.
•   Salça kavrulduktan sonra cezvenin yarısını geçecek biçimde su katın ve su kaynayana kadar karıştırın.
•   İçine bir silme tatlı kaşığı tuz, bir çay kaşığı toz sarımsak, yarım çay kaşığı karabiber katın.
•   Su kaynayınca içine 4 avuç makarnayı katın ve tekrar sürekli olarak karıştırarak pişirin.
•   Kaynayıp taşmaması için sürekli olarak karıştırmak ve arada cezveyi kapatmak önemli. Eğer suyu azalırsa peyder pey eklemekte yarar var.
•   Böylelikle 8-,8,5 dakika pişirin.
•   Üzerine 1 tatlı kaşığı kekik katın.
•   Pişen makarnayı bir tabağa alıp üzerine 1 avuç rendelenmiş kaşar peyniri katınce cezvede makarnanız hazır.

Pesto Soslu Makarna

•   Elektrikli cezvenin yarısını biraz geçecek biçimde su doldurup kaynatın.
•   Kaynayınca içine 4 avuç makarnayı katın.
•   Kaynayıp taşmaması için sürekli olarak karıştırmak ve arada cezveyi kapatmak önemli. Eğer suyu azalırsa peyder pey eklemekte yarar var.
•   7-7,5 dakika pişirin.
•   Makarnalar pişince  içine 1 dolu çorba kaşığı pesto sos katın.

·   Karıştırıp tabağa koyun. Pesto soslu makarnanız emrinize amade.