Çıtır Patatesli Diri Fasulye Tarifi Tarifi, Çıtır Patatesli Diri Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?
GENEL

Çıtır Patatesli Diri Fasulye Tarifi Tarifi, Çıtır Patatesli Diri Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?

Çıtır Patatesli Diri Fasulye Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Çıtır Patatesli Diri Fasulye Tarifi nasıl yapılır merak edenler için, Çıtır Patatesli Diri Fasulye Tarifi hazırlanışı, Çıtır Patatesli Diri Fasulye Tarifi nasıl yapılır? başlıklı yazımızı hazırladık. Çıtır Patatesli Diri Fasulye Tarifi ve Çıtır Patatesli Diri Fasulye Tarifi hazırlanışının ayrıntıları..

Çıtır Patatesli Diri Fasulye Tarifi

  • 10 dk.PİŞİRME ZAMANI
  • 5 dk.HAZIRLANMA
  • 2 KAÇ KİŞİLİK
  • Kolay ZORLUK

300 gr taze fasulye
1 adet orta boy patates
2 adet yumurta
50 gr dil peyniri
1 orta boy domates
4-5 dal taze kekik
3 diş sarımsak
1 dolu çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
½ çay kaşığı kişniş tohumu
2 çorba kaşığı beyaz üzüm sirkesi
10 çorba kaşığı sıvı yağ

Çıtır Patatesli Diri Fasulye Tarifi

  • 10 dk.PİŞİRME ZAMANI
  • 5 dk.HAZIRLANMA
  • 2 KAÇ KİŞİLİK
  • Kolay ZORLUK
İçindekiler

300 gr taze fasulye
1 adet orta boy patates
2 adet yumurta
50 gr dil peyniri
1 orta boy domates
4-5 dal taze kekik
3 diş sarımsak
1 dolu çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
½ çay kaşığı kişniş tohumu
2 çorba kaşığı beyaz üzüm sirkesi
10 çorba kaşığı sıvı yağ

Bir adet orta boy patatesi küpler halinde doğrayın, geniş bir tavada toplam 10 çorba kaşığı sıvı yağda kızartın.

Patatesler kızarınca, temizlenmiş ve uzunlamasına ikiye bölünmüş, 300 gram taze fasulyeyi tavaya katın ve birlikte çevirin. Sonra irili ufaklı kıyılmış 4-5 dal taze kekiği, 3 diş ezilmiş sarımsağı, 1 dolu çay kaşığı kırmızı biberi, 1 çay kaşığı karabiberi ve yarım çay kaşığı dövülmüş kişniş tohumunu katın. Bu etapta tavaya 2 çorba kaşığı beyaz üzüm sirkesiyle, sulu kısmı ve çekirdekleri alınıp küp doğranmış bir orta boy domatesi katın. Ağız tadınıza göre tuzu da ekledikten sonra 2 yumurtayı çırpıp, malzemelerin üzerine gezdirin ve yumurta katılaşmaya başlayınca 50 gram dil peynirini şeritlere ayırıp üstüne yerleştirin. Tavaya uygun bir kapak kapatıp, tüm tatların buharıyla dil peynirinin erimesini bkatın. Kapağı açınca yüz yüze kalacağınız manzara bir de tadına baktığınızda yaşatacaklarıyla keyfinizi ikiye katlayacak.

Bir yanıt yazın