Deniz Börülcesi Mezesi Tarifi, Deniz Börülcesi Mezesi Nasıl Yapılır?
Deniz Börülcesi Mezesi, yemek tarifleri bölümümüzde Deniz Börülcesi Mezesi nasıl yapılır merak edenler için, Deniz Börülcesi Mezesi hazırlanışı, Deniz Börülcesi Mezesi nasıl yapılır? başlıklı yazımızı hazırladık. Deniz Börülcesi Mezesi ve Deniz Börülcesi Mezesi hazırlanışının ayrıntıları..
Deniz Börülcesi Mezesi
- 7-8 dk.PİŞİRME ZAMANI
- 15 dk.HAZIRLANMA
- 2-4 KAÇ KİŞİLİK
- Orta ZORLUK
1 demet deniz börülcesi
3 diş sarımsak
½ çay bardağı zeytinyağı
1 çorba kaşığı beyaz üzüm sirkesi
1 çorba kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı pul biber
Deniz Börülcesi Mezesi
- 7-8 dk.PİŞİRME ZAMANI
- 15 dk.HAZIRLANMA
- 2-4 KAÇ KİŞİLİK
- Orta ZORLUK
1 demet deniz börülcesi
3 diş sarımsak
½ çay bardağı zeytinyağı
1 çorba kaşığı beyaz üzüm sirkesi
1 çorba kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı pul biber
Bir tencere kaynar suya 3 diş sarımsak katın, pişmiş sarımsağın verdiği rayiha ve yaydığı az koku bu tarifin püf noktası aslında. Kaynar suya 1 demet deniz börülcesini de ekleyerek 7-8 dakika haşlayın. Haşlandığını anlamak için 1 dal börülceyi sap bölümünden tutarak çekin, rahatça çıkıyorsa olmuş demektir. Haşlanan börülceleri soğumaları için süzgeçe alın. Soğuyunca saplarından tutarak odunsu kısımlarından ayıkların ve bir kaseye alın. Sosu için ½ çay bardağı zeytinyağı, 1 çorba kaşığı beyaz üzüm sirkesi, 1 çorba kaşığı nar ekşsini ve pul biberi karıştırın. Ayıklanmış börülceleri sos ile iyice karıştırarak servis tabağına alın. Afiyet olsun.