Dilim Börek Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Dilim Börek Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Dilim Börek Tarifi ile karşınızdayız. Dilim Börek Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..

Dilim Börek Tarifi

Hamur işlerinin en gözde lezzetlerinden birisi olan börekleri, bu sefer değişik bir biçimde pişiriyoruz. Dilim börek tarifi, alışkanlıkları değiştirmeye geliyor. Börekler, sürekli olarak fırında pişecek diye bir kural yok! Bu tarifimiz ile tost makinesinde çıtır çıtır olacak enfes börekler hazırlayacaksınız.

Yufkalar, leziz bir sosla ıslandıktan sonra peynirler ile sarılacak ve dilimler halinde tost makinesine gelecekler. Sadece 20 dakika piştikten sonra hazırlar

Dilerseniz çay saatleri civarında, dilerseniz karnınız kazındığında, dilerseniz de bir öğün olarak tüketebileceğiniz dilim börek tarifi için mutfaktan bekleniyorsunuz.

KAÇ KİŞİLİK

16 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Dilim Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4yemek kaşığıyoğurt (çırpılmış)
  • 2adetyumurta
  • 3yemek kaşığısıvı yağ
  • 1çay kaşığıtuz
  • 2adetyufka
  • 100gramsüzme peynir
  • 100gramrendelenmiş kaşar peyniri
  • 1/2demetmaydanoz(doğranmış)
  1. Çırpılmış yoğurt, tuz, yumurtalar ve sıvı yağı bir kasede çırpın.
  2. Yufkanın birini tezgaha serin ve bir ufak kepçe yardımı ile sostan alarak üzerinde gezdirin.
  3. Bir fırça ile sosu yufkanın her yerine sürün.
  4. Süzme peynirin bir kısmını yufkanın her yerine eşit gelecek biçimde dağıtın.
  5. Üzerine diğer yufkayı serin. Sosla ıslatın ve fırça ile sosu yufkanın her yerine sürün.
  6. Rendelenmiş kaşar peynirini, yufkanın her yerine gelecek biçimde serpin. Kalan süzme peyniri de dağıtın.
  7. En son peynirlerin üzerine doğranmış maydanozları serpin.
  8. Yufkayı rulo şeklinde sarın. 2 parmak kalınlığında dilimlere ayırın.
  9. Bir tost makinesine pişirme kağıdı serin. Üzerine dilimler halindeki yufkaları alın.
  10. Makinenin tam kapanmaması için tost makinesine bir mutfak gereci koyun. 20 dakika bu biçimde pişirin.
  11. Makineden dilimler halindeki börekleri alıp, dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Dilim Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Çırpılmış yoğurt, tuz, yumurtalar ve sıvı yağı bir kasede çırpın.
  2. Yufkanın birini tezgaha serin ve bir ufak kepçe yardımı ile sostan alarak üzerinde gezdirin.
  3. Bir fırça ile sosu yufkanın her yerine sürün.
  4. Süzme peynirin bir kısmını yufkanın her yerine eşit gelecek biçimde dağıtın.
  5. Üzerine diğer yufkayı serin. Sosla ıslatın ve fırça ile sosu yufkanın her yerine sürün.
  6. Rendelenmiş kaşar peynirini, yufkanın her yerine gelecek biçimde serpin. Kalan süzme peyniri de dağıtın.
  7. En son peynirlerin üzerine doğranmış maydanozları serpin.
  8. Yufkayı rulo şeklinde sarın. 2 parmak kalınlığında dilimlere ayırın.
  9. Bir tost makinesine pişirme kağıdı serin. Üzerine dilimler halindeki yufkaları alın.
  10. Makinenin tam kapanmaması için tost makinesine bir mutfak gereci koyun. 20 dakika bu biçimde pişirin.
  11. Makineden dilimler halindeki börekleri alıp, dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.