Domates ve Fesleğen Soslu Makarna Tarifi Tarifi, Domates ve Fesleğen Soslu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Domates ve Fesleğen Soslu Makarna Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Domates ve Fesleğen Soslu Makarna Tarifi nasıl yapılır merak edenler için, Domates ve Fesleğen Soslu Makarna Tarifi hazırlanışı, Domates ve Fesleğen Soslu Makarna Tarifi nasıl yapılır? başlıklı yazımızı hazırladık. Domates ve Fesleğen Soslu Makarna Tarifi ve Domates ve Fesleğen Soslu Makarna Tarifi hazırlanışının ayrıntıları..

Domates ve Fesleğen Soslu Makarna Tarifi

½ paket, 250 gr, yassı spaghetti
1 çay kaşığı tuz
2 dilim eriyen peynir

Sos;

4 diş sarımsak
4 çorba kaşığı zeytinyağı
4 iri domates
8 dal fesleğen
1 çorba kaşığı sirke
1 çay kaşığı toz şeker
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Domates ve Fesleğen Soslu Makarna Tarifi

İçindekiler

½ paket, 250 gr, yassı spaghetti
1 çay kaşığı tuz
2 dilim eriyen peynir

Sos;

4 diş sarımsak
4 çorba kaşığı zeytinyağı
4 iri domates
8 dal fesleğen
1 çorba kaşığı sirke
1 çay kaşığı toz şeker
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Size domatesli ve fesleğenli buram buram yaz kokan, kolay bir şekilde ama olağanüstü lezzetli harika bir domatesli makarna tarifim var!

· 2 litre kaynayan suya 1 çay kaşığı tuz ve ½ paket yassı spaghetti ilave edip 10-11 dakika haşlayın.
· Makarna haşlanırken sosunu uygulayabilirsiniz.
· Sos için bir tavaya 4 çorba kaşığı zeytinyağı ve ezilmiş 4 diş sarımsağı ilave edip kavurun. Fesleğenlerin kalın saplarını da bu etapta içine katın. Böylelikle çok daha yüksek gelecektir tadları.
· Sarımsakları kesme tahtasında bıçağın yanıyla tuzlayıp basit bir şekilde ezebilirsiniz.
· Sarımsaklar biraz kavrulduktan sonra rendelediğiniz 4 iri domatesi ilave edip karıştırın.
· 1 çorba kaşığı sirke, Yarım çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı şeker ve 1 çay kaşığı tuzu katın.
· 8 dal fesleğenin yapraklarını ince ince kıyın ve sosa katın.
· Sosun altını iyice kısın ki fesleğenler kararmasın.
· Makarnayı haşlandıktan sonra direk sosun içine koyup sosla karıştırarak pişirmeye devam edin. Eğer domatesler az sulu olursa haşlama suyundan kepçeyle ekleyebilirsiniz.
· Sosla birlikte de altını kapatıp biraz pişirdikten sonra 3-5 dakika beklemede bırakın ki sosu iyice çekebilsin.
· Tabağa makarnayı maşayla koyun ve sona doğru biraz bükün ki havalı dursun.
· Eriyen, sevdiğiniz bir peyniri ince dilimler halinde biraz koyun.
· Üzerine fesleğen yaprakları ve karabiber serpin. En son da birkaç damla zeytinyağı dökünce domatesli makarnanız emrinize amade.