Etli Patates Yemeği Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Etli Patates Yemeği Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Etli Patates Yemeği Tarifi ile karşınızdayız. Etli Patates Yemeği Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..

Etli Patates Yemeği Tarifi

Etle patates bir tencereye girer, her evin en bi hayli beğeni alan yemeği oluverir. Kalabalık aile sofralarını, evini, anneni hatırlatır. Yapımı öyle meşakkatli de değildir. Malzemeler hazırsa, siz tencerenin kapağını kapatın. Pişmeye bırakın.

Bir köşede de tane tane dökülen mis kokulu bir tereyağlı pilav yapın. Üşenmezseniz bir de cacık. Akşama ne yiyeceğimiz belli.

Hadi, siz de buyurun.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Etli Patates Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 400gramkuşbaşı dana eti
  • 2adet orta boypatates
  • 1adet büyük boyhavuç
  • 2dişsarımsak (arzuya göre)
  • 1yemek kaşığıbiber salçası
  • 2,5su bardağısu
  • 2,5yemek kaşığızeytinyağı
  • 2çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtoz kırmızı biber

Servisi için:

  • 5dalyeşil soğanın yeşil kısmı
SALATA
4.5
Ferahlık Onda: Çoban Salatası
Ayşegül Uslu

Temmuz 4•20 dakika
ÖZEL BESLENME
5
O Yoksa Eksiğiz: Yoğurt
Alp Tuncer

Nisan 30, 2015•30 dakika
  1. Havucu ve patatesleri iyice yıkayın, kabuklarını soyun. Havucu yuvarlak bir biçimde doğrayın. Patatesleri ise küp küp doğrayın.
  2. Tencerenizi ocağa alın ve içerisine kuşbaşı etleri ilave edip, mühürleyin. Üzerine sırası ile yağ ve havuç katın, kavurmaya başlayın.
  3. Havuçlar hafif renk değiştirdiğinde içerisine patatesleri ve sarımsakları atın. Karıştırmaya devam edin.
  4. Kavurduğunuz malzemelerin üzerine salça katın. En son suyunu, tuz ve baharatlarını katın ve kapağını kapatarak, orta ateşte pişmeye bırakın.
  5. Patates, havuç ve etlerinizin pişme durumunu kontrol ederek ocağınızın altını kapatın. Yemeğinizi biraz dinlendirdikten sonra tabaklarına alıp, üzerine yeşil soğan ekleyerek servis edin.

Etli Patates Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Havucu ve patatesleri iyice yıkayın, kabuklarını soyun. Havucu yuvarlak bir biçimde doğrayın. Patatesleri ise küp küp doğrayın.
  2. Tencerenizi ocağa alın ve içerisine kuşbaşı etleri ilave edip, mühürleyin. Üzerine sırası ile yağ ve havuç katın, kavurmaya başlayın.
  3. Havuçlar hafif renk değiştirdiğinde içerisine patatesleri ve sarımsakları atın. Karıştırmaya devam edin.
  4. Kavurduğunuz malzemelerin üzerine salça katın. En son suyunu, tuz ve baharatlarını katın ve kapağını kapatarak, orta ateşte pişmeye bırakın.
  5. Patates, havuç ve etlerinizin pişme durumunu kontrol ederek ocağınızın altını kapatın. Yemeğinizi biraz dinlendirdikten sonra tabaklarına alıp, üzerine yeşil soğan ekleyerek servis edin.