Ev Usulü Tavuk Tantuni Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Ev Usulü Tavuk Tantuni Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Ev Usulü Tavuk Tantuni Tarifi ile karşınızdayız. Ev Usulü Tavuk Tantuni Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..

Ev Usulü Tavuk Tantuni Tarifi

Güzel şehrimiz Mersin’den çıkıp tüm şehirlerde rahatlıkla bulabileceğimiz, bir adeti ile asla tadına doyamayacağımız, lezzetli bir yiyecek tantuni. Etli ve tavuk etli olarak gerçekleştirilen tantunide, etler ufak ufak kesilir, tercihe göre biber soğan domates ve baharatları eklenir. Daha da lezzetli olsun diye bir de ekmeğin yada lavaşın iç yüzü saca yatırılır ve yağı ekmeğe geçer, işte o tantuninin muhteşem tadı damağımızda hep kalır.Yerinde yemek her zaman tercih ettiğimiz durumlardan biri. Ama gidemiyorsak bu tattan mahrum kalmalı mıyız? Tabii ki de hayır. O zaman hesaplı ve çok lezzetli tavuk tantuni yapmak için malzemeleri hazırlayalım, evde doyasıya tantuni yemenin tadını çıkaralım! Afiyet olsun

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Ev Usulü Tavuk Tantuni Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramtavuk göğsü
  • 2adetsoğan(piyazlık doğranmış)
  • 3adetdomates(küp doğranmış)
  • 1/2demetmaydanoz
  • 1çaytuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1/2çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 4adetsandviç ekmeği(arzuya göre lavaş)
  1. Tavukları haşlayın ve haşlandıktan sonra ufak ufak doğrayın.
  2. Tantuniyi yapacağınız tavayı iyice ısıtın.
  3. Yağ ile birlikte tüm baharatları tavaya atın ve baharatların kokusu çıktıktan sonra tavukları katın.
  4. Tavukların dışı kızarana kadar iyice kavurun.
  5. Tavuğu ocaktan almaya yakınken domates ve soğanları tavaya atın ve çevirerek pişirin. Soğan ve domatesler hafif diri kalması için çok pişirmiyoruz.
  6. En son maydanozu da ekledikten sonra karıştırın ve ocaktan alın.
  7. sandviç ekmeğini yahut lavaşı ısıtın, tavuk tantuniyi yayın ve  sıcak servis edin.

Ev Usulü Tavuk Tantuni Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavukları haşlayın ve haşlandıktan sonra ufak ufak doğrayın.
  2. Tantuniyi yapacağınız tavayı iyice ısıtın.
  3. Yağ ile birlikte tüm baharatları tavaya atın ve baharatların kokusu çıktıktan sonra tavukları katın.
  4. Tavukların dışı kızarana kadar iyice kavurun.
  5. Tavuğu ocaktan almaya yakınken domates ve soğanları tavaya atın ve çevirerek pişirin. Soğan ve domatesler hafif diri kalması için çok pişirmiyoruz.
  6. En son maydanozu da ekledikten sonra karıştırın ve ocaktan alın.
  7. sandviç ekmeğini yahut lavaşı ısıtın, tavuk tantuniyi yayın ve  sıcak servis edin.