Evde Big Mac Tarifi Tarifi, Evde Big Mac Tarifi Nasıl Yapılır?
Evde Big Mac Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Evde Big Mac Tarifi nasıl yapılır merak edenler için, Evde Big Mac Tarifi hazırlanışı, Evde Big Mac Tarifi nasıl yapılır? başlıklı yazımızı hazırladık. Evde Big Mac Tarifi ve Evde Big Mac Tarifi hazırlanışının ayrıntıları..
Evde Big Mac Tarifi
200 gr tek çekim dana döş kıyma
1 yumurta
1 çorba kaşığı galeta unu
yarım çay kaşığı karbonat
yarım çay kaşığı tuz
yarım çay kaşığı karabiber
2-3 tane Alman kornişon turşusu
4 dilim burger peyniri
3 adet hamburger ekmeği
Göbek marul
2 avuç patates kızartması
Big Mac Sosu için,
2 çorba kaşığı mayonez
- 200 gr tek çekim dana döş kıymaya, 1 yumurta, 1 çorba kaşığı galeta unu ve yarımşar çay kaşığı karbonat, tuz ve karabiber katın ve yoğurun.
- Et kenarda beklerken Big Mac’in efsane sosunu hazırlayacağız.
- 2 çorba kaşığı mayonezi, 3 çay kaşığı ketçap ve 1 çay kaşığı hardal ile karıştırın.
- Üzerine, ufak ufak doğranmış 1 tane Alman kornişon turşusu, 3-4 tane kapari ve 1 arpacık soğanı katın. Turşunun suyundan da 3-4 tatlı kaşığı kadar koyun.
- Üzerine baharat olarak, birer çay kaşığı toz soğan, toz sarımsak, toz acı biber, sirke ile yarım çay kaşığı pekmez katın. Tuzuna bakın tuzsuz geldiyse bir tutam kadar tuz da katın.
- Karıştırınca lezzetli sosunuz hazır bile.
- Büyük bir buzdolabı poşetinin kenarlarını kesip açın. İçini elinizle biraz ıslatarak kıymayı yayın ve tekrar kapatın.
- Merdane ile açarak eti iyice inceltin ve kase ile yuvarlaklar kesin. Yuvarlakların etrafındaki fazlalıkları alıp köfteleri elinize alın ve iyice ısınmış döküm tavanın tersinde pişirmeye başlayın.
- Patates için ısınmış fındık yağına 2 avuç kadar donuk patates kızartması katın ve kızartmaya başlayın.
- Köftelerin bir yüzü pişince diğer tarafını çevirip ikisinin üzerine ikişer dilim tost peyniri koyun.
- 3 adet hamburger ekmeğini ortadan ikiye ayırın. Ekmeklerden birinin tepesini ve alt kısmını biraz tıraşlayarak sosu çekebilecek hale getirin. Ekmekleri de biraz tavada kızartabilirsiniz.
- Ekmeklerin en altına sos ve ince kıyılmış göbek marul koyun. Üzerine peynirli et koyup bir kat da tıraşladığınız ekmeklerden koyun.
- Üzerine tekrar sos, marul ve ince dilim turşu katın. Bu kez peynirsiz eti koyun ve hamburgeri kapatın. İkinci hamburgeri de aynı biçimde hazırlayabilirsiniz.
- Patatesler de kızarınca ev lezzetinde big mac emrinize amade.
Evde Big Mac Tarifi
200 gr tek çekim dana döş kıyma
1 yumurta
1 çorba kaşığı galeta unu
yarım çay kaşığı karbonat
yarım çay kaşığı tuz
yarım çay kaşığı karabiber
2-3 tane Alman kornişon turşusu
4 dilim burger peyniri
3 adet hamburger ekmeği
Göbek marul
2 avuç patates kızartması
Big Mac Sosu için,
2 çorba kaşığı mayonez
Bir meydan okuma videosunda daha bu sefer McDonald’s dan BigMac sipariş ediyoruz ve evinizde BigMac i daha pratik ve ekonomik nasıl yapılır bunun tarifini veriyoruz. Haydi Challenge layalım ????
- 200 gr tek çekim dana döş kıymaya, 1 yumurta, 1 çorba kaşığı galeta unu ve yarımşar çay kaşığı karbonat, tuz ve karabiber katın ve yoğurun.
- Et kenarda beklerken Big Mac’in efsane sosunu hazırlayacağız.
- 2 çorba kaşığı mayonezi, 3 çay kaşığı ketçap ve 1 çay kaşığı hardal ile karıştırın.
- Üzerine, ufak ufak doğranmış 1 tane Alman kornişon turşusu, 3-4 tane kapari ve 1 arpacık soğanı katın. Turşunun suyundan da 3-4 tatlı kaşığı kadar koyun.
- Üzerine baharat olarak, birer çay kaşığı toz soğan, toz sarımsak, toz acı biber, sirke ile yarım çay kaşığı pekmez katın. Tuzuna bakın tuzsuz geldiyse bir tutam kadar tuz da katın.
- Karıştırınca lezzetli sosunuz hazır bile.
- Büyük bir buzdolabı poşetinin kenarlarını kesip açın. İçini elinizle biraz ıslatarak kıymayı yayın ve tekrar kapatın.
- Merdane ile açarak eti iyice inceltin ve kase ile yuvarlaklar kesin. Yuvarlakların etrafındaki fazlalıkları alıp köfteleri elinize alın ve iyice ısınmış döküm tavanın tersinde pişirmeye başlayın.
- Patates için ısınmış fındık yağına 2 avuç kadar donuk patates kızartması katın ve kızartmaya başlayın.
- Köftelerin bir yüzü pişince diğer tarafını çevirip ikisinin üzerine ikişer dilim tost peyniri koyun.
- 3 adet hamburger ekmeğini ortadan ikiye ayırın. Ekmeklerden birinin tepesini ve alt kısmını biraz tıraşlayarak sosu çekebilecek hale getirin. Ekmekleri de biraz tavada kızartabilirsiniz.
- Ekmeklerin en altına sos ve ince kıyılmış göbek marul koyun. Üzerine peynirli et koyup bir kat da tıraşladığınız ekmeklerden koyun.
- Üzerine tekrar sos, marul ve ince dilim turşu katın. Bu kez peynirsiz eti koyun ve hamburgeri kapatın. İkinci hamburgeri de aynı biçimde hazırlayabilirsiniz.
- Patatesler de kızarınca ev lezzetinde big mac emrinize amade.
