Fasulye Borani Tarifi
Fasulye Borani Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Fasulye Borani Tarifi ile karşınızdayız. Fasulye Borani Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..
Fasulye Borani Tarifi
Taze fasulyenin en lezzetli zamanında onu sofralarınızda daha çok ağırlamaya var mısınız? Zeytinyağlı fasulye, etli fasulye, fasulye diblesi gibi yemeklerin dışında taze fasulyeyi bir meze yahut salata olarak da hazırlayınca lezzetli oluyor. Taze fasulyenin taptaze, şeker gibi olduğu mevsimde ise lezzeti kat kat güzelleşiyor.
İşte şimdi tam zamanıyken yapılışı bi hayli kolay, lezzetli ve hafif bir fasulye boranisi hazırlıyoruz. Şimdiden afiyet olsun!
KAÇ KİŞİLİK
1 porsiyon
HAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Fasulye Borani Tarifi İçin Malzemeler
Fasulye İçin:
-
3yemek kaşığızeytinyağı
-
1adetsoğan(piyazlık doğranmış)
-
750gramtaze fasulye(verev kesilmiş)
-
1çay kaşığıtuz
-
1su bardağısu
Üzeri İçin:
-
1su bardağısüzme yoğurt
-
2dişsarımsak
-
1yemek kaşığıtereyağı
-
1yemek kaşığızeytinyağı
-
1çay kaşığıpul biber
-
Soğanları zeytinyağı ile birlikte soğanlar yumuşayana dek pişirin.
-
Üzerine verev kesilmiş taze fasulyeleri ilave edip, canlı yeşil bir renk alana dek, hemen hemen 10 dakika kavurun.
-
Kavrulmuş fasulyelerin üzerine tuz ve suyu ilave edip kapağını kapatın ve fasulyeler yumuşayana dek, hemen hemen 15 dakika kapağı kapalı biçimde pişirin.
-
Pişmiş ve suyunu çekmiş olan fasulyeleri servis tabağına alın ve üzerine sarımsaklı yoğurt ve yağda kızdırılmış pul biber gezdirip servis edin.
Fasulye Borani Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Soğanları zeytinyağı ile birlikte soğanlar yumuşayana dek pişirin.
-
Üzerine verev kesilmiş taze fasulyeleri ilave edip, canlı yeşil bir renk alana dek, hemen hemen 10 dakika kavurun.
-
Kavrulmuş fasulyelerin üzerine tuz ve suyu ilave edip kapağını kapatın ve fasulyeler yumuşayana dek, hemen hemen 15 dakika kapağı kapalı biçimde pişirin.
-
Pişmiş ve suyunu çekmiş olan fasulyeleri servis tabağına alın ve üzerine sarımsaklı yoğurt ve yağda kızdırılmış pul biber gezdirip servis edin.