Fettucini Alfredo Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Fettucini Alfredo Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Fettucini Alfredo Tarifi ile karşınızdayız. Fettucini Alfredo Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..

Fettucini Alfredo Tarifi

Tavuk, mantar ve krema lezzetini kendinde toplayan fettucini alfredo, sıcak sıcak servis edildiğinde sarımsak ve fesleğen kokusu ile diyet bozdurur. Yapımı için de çok fazla uğraşmaya gerek yok! Sadece 25 dakika yeter de artar bile. Tam bir keyif yemeği olan bu tarif, makarnaya boyut atlatıyor, doyuruculuğu ve lezzetiyle de tüm gönüllleri fethediyor.

Hadi o zaman malzemeler bir bir tezgaha çıksın! Mutfaktan lezzetli mi lezzetli kokular yükselsin. Karşınızda tabakların en şık misafiri: Fettucini alfredo! Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Fettucini Alfredo Tarifi İçin Malzemeler

  • 1paket

    barilla-logoBarilla Fettucine Makarna
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 200grammantar
  • 300gramtavuk göğsü
  • 3dişsarımsak
  • 1su bardağıkrema
  • 1/4demetfesleğen
  • 1/2su bardağırendelenmiş parmesan peyniri
  • 1/2çay kaşığıtaze çekilmiş tane karabiber
  • 1çay kaşığıtuz
  1. Makarnanın sosu için; geniş bir tavada 2’şer yemek kaşığı tereyağı ve zeytinyağını kızdırın.
  2. 200 gram dilimlenmiş mantarları tavaya katın ve yüksek ateşte soteleyin.
  3. Mantarlar sotelendikten sonra 300 gram jülyen doğranmış tavukları katın ve sotelemeye devam edin.3 diş ezilmiş sarımsak ile tavuk ve mantarları tatlandırın.
  4. 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiberi de katın. Ardından 1 su bardağı krema, yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri ve bir avuç doğranmış taze fesleğeni de katın ve güzelce karıştırdıktan sonra kısık ateşte pişmeye bırakın.
  5. Ayrı bir tencerede suyu haşlayın ve içerisine bir tatlı kaşığı tuz ve makarnayı ilave edip 8 dakika kadar haşlamaya bırakın.
  6. Haşlanan makarnanın suyunu süzün ve durulamadan sos tenceresine alın. Sos ile birlikte hemen hemen 5 dakika kadar pişen makarnayı, rendelenmiş parmesan peyniri ve fesleğen yapraklarıyla servis edin.
  7. Afiyet olsun!

Fettucini Alfredo Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Makarnanın sosu için; geniş bir tavada 2’şer yemek kaşığı tereyağı ve zeytinyağını kızdırın.
  2. 200 gram dilimlenmiş mantarları tavaya katın ve yüksek ateşte soteleyin.
  3. Mantarlar sotelendikten sonra 300 gram jülyen doğranmış tavukları katın ve sotelemeye devam edin.3 diş ezilmiş sarımsak ile tavuk ve mantarları tatlandırın.
  4. 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiberi de katın. Ardından 1 su bardağı krema, yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri ve bir avuç doğranmış taze fesleğeni de katın ve güzelce karıştırdıktan sonra kısık ateşte pişmeye bırakın.
  5. Ayrı bir tencerede suyu haşlayın ve içerisine bir tatlı kaşığı tuz ve makarnayı ilave edip 8 dakika kadar haşlamaya bırakın.
  6. Haşlanan makarnanın suyunu süzün ve durulamadan sos tenceresine alın. Sos ile birlikte hemen hemen 5 dakika kadar pişen makarnayı, rendelenmiş parmesan peyniri ve fesleğen yapraklarıyla servis edin.
  7. Afiyet olsun!