Fettucini Alfredo Tarifi
Fettucini Alfredo Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Fettucini Alfredo Tarifi ile karşınızdayız. Fettucini Alfredo Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..
Fettucini Alfredo Tarifi
Hadi o zaman malzemeler bir bir tezgaha çıksın! Mutfaktan lezzetli mi lezzetli kokular yükselsin. Karşınızda tabakların en şık misafiri: Fettucini alfredo! Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Fettucini Alfredo Tarifi İçin Malzemeler
-
1paket
Barilla Fettucine Makarna -
2yemek kaşığıtereyağı
-
2yemek kaşığızeytinyağı
-
200grammantar
-
300gramtavuk göğsü
-
3dişsarımsak
-
1su bardağıkrema
-
1/4demetfesleğen
-
1/2su bardağırendelenmiş parmesan peyniri
-
1/2çay kaşığıtaze çekilmiş tane karabiber
-
1çay kaşığıtuz
-
Makarnanın sosu için; geniş bir tavada 2’şer yemek kaşığı tereyağı ve zeytinyağını kızdırın.
-
200 gram dilimlenmiş mantarları tavaya katın ve yüksek ateşte soteleyin.
-
Mantarlar sotelendikten sonra 300 gram jülyen doğranmış tavukları katın ve sotelemeye devam edin.3 diş ezilmiş sarımsak ile tavuk ve mantarları tatlandırın.
-
1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiberi de katın. Ardından 1 su bardağı krema, yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri ve bir avuç doğranmış taze fesleğeni de katın ve güzelce karıştırdıktan sonra kısık ateşte pişmeye bırakın.
-
Ayrı bir tencerede suyu haşlayın ve içerisine bir tatlı kaşığı tuz ve makarnayı ilave edip 8 dakika kadar haşlamaya bırakın.
-
Haşlanan makarnanın suyunu süzün ve durulamadan sos tenceresine alın. Sos ile birlikte hemen hemen 5 dakika kadar pişen makarnayı, rendelenmiş parmesan peyniri ve fesleğen yapraklarıyla servis edin.
-
Afiyet olsun!
Fettucini Alfredo Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Makarnanın sosu için; geniş bir tavada 2’şer yemek kaşığı tereyağı ve zeytinyağını kızdırın.
-
200 gram dilimlenmiş mantarları tavaya katın ve yüksek ateşte soteleyin.
-
Mantarlar sotelendikten sonra 300 gram jülyen doğranmış tavukları katın ve sotelemeye devam edin.3 diş ezilmiş sarımsak ile tavuk ve mantarları tatlandırın.
-
1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiberi de katın. Ardından 1 su bardağı krema, yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri ve bir avuç doğranmış taze fesleğeni de katın ve güzelce karıştırdıktan sonra kısık ateşte pişmeye bırakın.
-
Ayrı bir tencerede suyu haşlayın ve içerisine bir tatlı kaşığı tuz ve makarnayı ilave edip 8 dakika kadar haşlamaya bırakın.
-
Haşlanan makarnanın suyunu süzün ve durulamadan sos tenceresine alın. Sos ile birlikte hemen hemen 5 dakika kadar pişen makarnayı, rendelenmiş parmesan peyniri ve fesleğen yapraklarıyla servis edin.
-
Afiyet olsun!
