Fırında Baharatlı Karnabahar Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Fırında Baharatlı Karnabahar Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Fırında Baharatlı Karnabahar Tarifi ile karşınızdayız. Fırında Baharatlı Karnabahar Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..

Fırında Baharatlı Karnabahar Tarifi

Karnabaharı haşlamaya üşenip eve almayanlar varsa, onlara özel bir tarif bir araya getirdik. Haşlamadan çok az miktarda zeytinyağı ile fırına verdiğimiz bu karnabaharın dokusu o kadar  güzel ki! Hafifçe çıtırdıyor, içi yumuşacık kalıyor fakat vitaminini de kaybetmiyor. Tadına varabileceğiniz belki de en kolay karnabahar tariflerinden birisi olacak bu!

Üstelik içerisine eklediğimiz baharatlar aracılığıyla sindirimi de bi hayli kolay hale geliyor. Mis gibi kokusunun yanında lezzeti de sizleri şaşırtıyor. Pratik ana yemek yahut pratik sebze yemeği tarifi arayanlar, işte karşınızda: Fırında baharatlı karnabahar tarifi!

KAÇ KİŞİLİK

3 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Fırında Baharatlı Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetkarnabahar(orta boy) (450 g)
  • 1/3çay bardağızeytinyağı
  • 1,5çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1çay kaşığıtoz karabiber
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığıtoz zerdeçal
  • 1çay kaşığıkekik
  1. Karnabaharı dik olarak tutun ve dilimleyin. Dilimler 1,5-2 cm içinde olmalı. Dilimleri birbirine eşit boylarda tutmaya çalışın. Gerekirse keserek küçültün.
  2. Tüm baharatları bir kaseye alın, zeytinyağını üzerine ilave edip karıştırın.
  3. Karnabaharları yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine dizin. Baharatlı yağ karışımını bir fırça yardımıyla dilimlerin hem alt hem de üstüne sürün.
  4. Daha önceleri ısıtılmış 190 derece turbo yahut fanlı ayarda 28-30 dakika kontrollü olarak pişirin. Piştiğinden amin olmak için sap kısmını bıçak yahut kürdanla kontrol edin.
  5. Fırından çıkardık sonra dilediğiniz sosla, yoğurtla servis edin. Afiyet olsun!

Fırında Baharatlı Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Karnabaharı dik olarak tutun ve dilimleyin. Dilimler 1,5-2 cm içinde olmalı. Dilimleri birbirine eşit boylarda tutmaya çalışın. Gerekirse keserek küçültün.
  2. Tüm baharatları bir kaseye alın, zeytinyağını üzerine ilave edip karıştırın.
  3. Karnabaharları yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine dizin. Baharatlı yağ karışımını bir fırça yardımıyla dilimlerin hem alt hem de üstüne sürün.
  4. Daha önceleri ısıtılmış 190 derece turbo yahut fanlı ayarda 28-30 dakika kontrollü olarak pişirin. Piştiğinden amin olmak için sap kısmını bıçak yahut kürdanla kontrol edin.
  5. Fırından çıkardık sonra dilediğiniz sosla, yoğurtla servis edin. Afiyet olsun!