Fırında Karnabahar Pane Tarifi
Fırında Karnabahar Pane Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Fırında Karnabahar Pane Tarifi ile karşınızdayız. Fırında Karnabahar Pane Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..
Fırında Karnabahar Pane Tarifi
Hazırlaması da bi hayli pratik kendisinin. Karnabaharları güzelce yıkayıp temizledikten sonra kısa bir süre haşlayıp sonrasında hazırladığımız pane harcına bulayacağız. Daha sonra fırında nar gibi kızarana kadar pişireceğiz. Üzerine dilerseniz kaşar peyniri de ekleyebilirsiniz, tamamen sizin zevkinize kalmış. Her biçimde enfes olacaktır.
Ayrıca yoğurt bazlı enfes bir sos hazırlayarak da bu leziz ve çıtır karnabaharları servis edebilirsiniz. Sizleri daha fazla bekletmeyelim ve çalışmalar için mutfağa alalım. Şimdiden afiyetler…
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Fırında Karnabahar Pane Tarifi İçin Malzemeler
-
1adetkarnabahar
-
1adetyumurta
-
1,5yemek kaşığıun
-
2yemek kaşığıgaleta unu
-
2yemek kaşığımısır unu
-
1paketkabartma tozu
-
1,5yemek kaşığıyoğurt
-
3-4yemek kaşığızeytinyağı(veya sıvı yağ)
-
1çay kaşığıpul biber
-
1çay kaşığıtuz
-
1/2çay kaşığıkarabiber
-
1şişesoda
-
Karnabaharları suda yıkayın. Kök kısmını ve yapraklarını temizledikten sonra ufak çiçeklerini ayırın.
-
Bir tencereye su doldurun, biraz limon suyu ve ilave ettikten sonra kaynatın. Ardından kısa bir süre karnabaharları 10 dakika boyunca haşlayın.
-
Haşlanmış karnabaharları süzdürün ve oda sıcaklığına gelmesini bkatın.
-
Derin bir kasede; yumurta, yoğurt, zeytinyağı, un, kabartma tozu, galeta unu, mısır unu, pul biber, tuz, karabiber ve toz zerdeçalı pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. En son sodayı ekleyerek çırpın.
-
Haşlayıp soğuttuktan sonra karnabaharları hazırladığınız karışıma bulayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
-
Daha önceleri ısıtılmış 190 derece fırında 20-25 dakika kadar kontrollü biçimde kızartın.
-
Afiyet olsun!
Fırında Karnabahar Pane Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Karnabaharları suda yıkayın. Kök kısmını ve yapraklarını temizledikten sonra ufak çiçeklerini ayırın.
-
Bir tencereye su doldurun, biraz limon suyu ve ilave ettikten sonra kaynatın. Ardından kısa bir süre karnabaharları 10 dakika boyunca haşlayın.
-
Haşlanmış karnabaharları süzdürün ve oda sıcaklığına gelmesini bkatın.
-
Derin bir kasede; yumurta, yoğurt, zeytinyağı, un, kabartma tozu, galeta unu, mısır unu, pul biber, tuz, karabiber ve toz zerdeçalı pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. En son sodayı ekleyerek çırpın.
-
Haşlayıp soğuttuktan sonra karnabaharları hazırladığınız karışıma bulayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
-
Daha önceleri ısıtılmış 190 derece fırında 20-25 dakika kadar kontrollü biçimde kızartın.
-
Afiyet olsun!
