Fırında Kaşarlı Ispanak Yemeği Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Fırında Kaşarlı Ispanak Yemeği Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Fırında Kaşarlı Ispanak Yemeği Tarifi ile karşınızdayız. Fırında Kaşarlı Ispanak Yemeği Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..

Fırında Kaşarlı Ispanak Yemeği Tarifi

Sebze yemeyen miniklere, sebzeye burun kıvıran büyüklere… Akşam yemeğinde hafif bir şeyler olsun diyenlere, etsiz, ekonomik tarifler arayanlara… Patateslerle tazecik ıspanakları bir tarifte buluşturuyor, tüm beklentilerinizi karşılayacak enfes bir akşam yemeği lezzeti geliyor. Sebzelerin lezzetine lezzet katmak için ise beşamel sos ve kaşar peyniri desteğe geliyor. Dilerseniz bu tarifi yalnızca peynirle beşamel sossuz da deneyebilirsiniz. Ama bu hali çok lezzetli! Karşınızda üzeri nar gibi kızarmış görüntüsüyle, afiyetle yiyeceğiniz fırında kaşarlı ıspanak yemeği tarifi!

Bu tarife farklı sebzeler ekleyerek de lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Yanına çorba, salata, makarna gibi tarifler hazırlayarak lezzetli bir öğün uygulayabilirsiniz. Yapması sizden, tarifi bizden. Şimdiden ellerinize sağlık!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Fırında Kaşarlı Ispanak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)
  • 4adet orta boypatates
  • 6yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay kaşığıtuz (azaltıp arttırılabilir)
  • 1çay kaşığıkarabiber

Beşamel sos için:

  • 2yemek kaşığıun
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 1,5su bardağısüt

Üzeri için:

  • 1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
  1. Patateslerin kabuklarını soyup rendeleyin ve bir tavaya alın. Üzerine zeytinyağı katın, suyunu salıp çekene kadar kavurun.
  2. Temizlenmiş, yıkanmış ıspanakları doğrayın. Ispanakların bir kısmını ilave edip karıştırın. Ardından diğer kısmını, tuz ve baharatları da ekleyerek hemen hemen 4 dakika kadar kavurun.
  3. Yağlanmış borcama ıspanaklı patatesli karışımı aktarın, üzerini spatula yardımıyla düzleştirin. Bir tencerede un ve tereyağını kavurun. Üzerine azar azar süt katın. Bir yandan da karıştırarak topaklaşmasını engelleyin. Yoğunlaşınca beşamel sosunuz hazır.
  4. Daha önceleri ısıtılmış 200 derecelik fırında 10 dakika pişirin. 10 dakika pişirdikten sonra çıkarıp üzerine kaşar peyniri serpin.
  5. Yeniden fırına verin, üzeri kızarıp peynirler tamamen eriyene kadar hemen hemen 10 dakika daha pişirin.
  6. Üzeri kızarınca yemeğiniz hazır! Fırından dilim bir süre dinlendirin ve dilimleyerek servis edin. Ellerinize sağlık!

Fırında Kaşarlı Ispanak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patateslerin kabuklarını soyup rendeleyin ve bir tavaya alın. Üzerine zeytinyağı katın, suyunu salıp çekene kadar kavurun.
  2. Temizlenmiş, yıkanmış ıspanakları doğrayın. Ispanakların bir kısmını ilave edip karıştırın. Ardından diğer kısmını, tuz ve baharatları da ekleyerek hemen hemen 4 dakika kadar kavurun.
  3. Yağlanmış borcama ıspanaklı patatesli karışımı aktarın, üzerini spatula yardımıyla düzleştirin. Bir tencerede un ve tereyağını kavurun. Üzerine azar azar süt katın. Bir yandan da karıştırarak topaklaşmasını engelleyin. Yoğunlaşınca beşamel sosunuz hazır.
  4. Daha önceleri ısıtılmış 200 derecelik fırında 10 dakika pişirin. 10 dakika pişirdikten sonra çıkarıp üzerine kaşar peyniri serpin.
  5. Yeniden fırına verin, üzeri kızarıp peynirler tamamen eriyene kadar hemen hemen 10 dakika daha pişirin.
  6. Üzeri kızarınca yemeğiniz hazır! Fırından dilim bir süre dinlendirin ve dilimleyerek servis edin. Ellerinize sağlık!