Fırında Patates Cipsi Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Fırında Patates Cipsi Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Fırında Patates Cipsi Tarifi ile karşınızdayız. Fırında Patates Cipsi Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..

Fırında Patates Cipsi Tarifi

Evinizdeki malzemeler ile hazırlayacağınız çıtır çıtır bir cips tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Fırında patates cipsi tarifi ile dilerseniz maç keyiflerine dilerseniz dizi zamanlarıne enfes atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz. Çok az yağ tercih ederek hazırlayacağımız patates cipsleri dışarından hazır aldığınız cipslere nazaran daha sağlıklı olacak.Üstelik kızartmadan fırında yarım saat içinde pişireceğimiz cipsleri dilediğiniz baharatlar ile lezzetlendirebilir, sevdikleriniz ile eğlenceli zamanler geçirebilirsiniz. İncecik patates dilimleri elde etmek için sebze dilimleyici kullanabilir, dilerseniz de bıçak ile hazırlayabilirsiniz. Çıtır çıtır cipsler elde etmenin sırrı ise dilimlenmiş patatesleri kısa bir süre bile olsa soğuk suda bekletmek ve sonrasında muhakkak kurulamak. Patatesleri biraz zeytinyağı ve baharat ile harmanladıktan sonra tepsiye dizilmeye ve fırınlanmaya hazır. Mutfağa geçin ve çalışmalara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ KİŞİLİK

1 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Fırında Patates Cipsi Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adet orta boypatates
  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1çay kaşığıkekik
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığısarımsak tozu
  1. Patateslerin kabuklarını soyun ve güzelce yıkayın.
  2. Bir soyma aparatı ile patateslerden ince dilimler elde edin. Dilerseniz bir bıçak yardımı yahut sebze dilimleyici ile de bu işlemi uygulayabilirsiniz.
  3. Elde ettiğiniz patates dilimlerini nişastalarını bırakmaları için soğuk su dolu kasenin içerisine alın.
  4. Patatesler suda beklerken bir kasenin içerisine zeytinyağını alın. Karabiber, kekik, tatlı kırmızı biber, tuz ve sarımsak tozu ilave ederek karıştırın.
  5. On dakika kadar suda bekleyen patates dilimlerini süzün ve kurulayın.
  6. Ardından patates dilimleri ve hazırladığınız sosu derin bir kasede birleştirerek harmanlayın.
  7. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. ( İki farklı tepsi kullanabilirsiniz)
  8. Daha önceleri ısıtılmış 200 derecelik fırında hemen hemen otuz dakika kadar pişirin.

Fırında Patates Cipsi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patateslerin kabuklarını soyun ve güzelce yıkayın.
  2. Bir soyma aparatı ile patateslerden ince dilimler elde edin. Dilerseniz bir bıçak yardımı yahut sebze dilimleyici ile de bu işlemi uygulayabilirsiniz.
  3. Elde ettiğiniz patates dilimlerini nişastalarını bırakmaları için soğuk su dolu kasenin içerisine alın.
  4. Patatesler suda beklerken bir kasenin içerisine zeytinyağını alın. Karabiber, kekik, tatlı kırmızı biber, tuz ve sarımsak tozu ilave ederek karıştırın.
  5. On dakika kadar suda bekleyen patates dilimlerini süzün ve kurulayın.
  6. Ardından patates dilimleri ve hazırladığınız sosu derin bir kasede birleştirerek harmanlayın.
  7. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. ( İki farklı tepsi kullanabilirsiniz)
  8. Daha önceleri ısıtılmış 200 derecelik fırında hemen hemen otuz dakika kadar pişirin.