Fırında Patates Cipsi Tarifi
Fırında Patates Cipsi Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Fırında Patates Cipsi Tarifi ile karşınızdayız. Fırında Patates Cipsi Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..
Fırında Patates Cipsi Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
1 kase
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Fırında Patates Cipsi Tarifi İçin Malzemeler
-
3adet orta boypatates
-
4yemek kaşığızeytinyağı
-
1çay kaşığıkarabiber
-
1çay kaşığıtoz kırmızı biber
-
1çay kaşığıkekik
-
1çay kaşığıtuz
-
1çay kaşığısarımsak tozu
-
Patateslerin kabuklarını soyun ve güzelce yıkayın.
-
Bir soyma aparatı ile patateslerden ince dilimler elde edin. Dilerseniz bir bıçak yardımı yahut sebze dilimleyici ile de bu işlemi uygulayabilirsiniz.
-
Elde ettiğiniz patates dilimlerini nişastalarını bırakmaları için soğuk su dolu kasenin içerisine alın.
-
Patatesler suda beklerken bir kasenin içerisine zeytinyağını alın. Karabiber, kekik, tatlı kırmızı biber, tuz ve sarımsak tozu ilave ederek karıştırın.
-
On dakika kadar suda bekleyen patates dilimlerini süzün ve kurulayın.
-
Ardından patates dilimleri ve hazırladığınız sosu derin bir kasede birleştirerek harmanlayın.
-
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. ( İki farklı tepsi kullanabilirsiniz)
-
Daha önceleri ısıtılmış 200 derecelik fırında hemen hemen otuz dakika kadar pişirin.
Fırında Patates Cipsi Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Patateslerin kabuklarını soyun ve güzelce yıkayın.
-
Bir soyma aparatı ile patateslerden ince dilimler elde edin. Dilerseniz bir bıçak yardımı yahut sebze dilimleyici ile de bu işlemi uygulayabilirsiniz.
-
Elde ettiğiniz patates dilimlerini nişastalarını bırakmaları için soğuk su dolu kasenin içerisine alın.
-
Patatesler suda beklerken bir kasenin içerisine zeytinyağını alın. Karabiber, kekik, tatlı kırmızı biber, tuz ve sarımsak tozu ilave ederek karıştırın.
-
On dakika kadar suda bekleyen patates dilimlerini süzün ve kurulayın.
-
Ardından patates dilimleri ve hazırladığınız sosu derin bir kasede birleştirerek harmanlayın.
-
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. ( İki farklı tepsi kullanabilirsiniz)
-
Daha önceleri ısıtılmış 200 derecelik fırında hemen hemen otuz dakika kadar pişirin.