Gavurdağı Esintili Makarna Salatası Tarifi Tarifi, Gavurdağı Esintili Makarna Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Gavurdağı Esintili Makarna Salatası Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Gavurdağı Esintili Makarna Salatası Tarifi nasıl yapılır merak edenler için, Gavurdağı Esintili Makarna Salatası Tarifi hazırlanışı, Gavurdağı Esintili Makarna Salatası Tarifi nasıl yapılır? başlıklı yazımızı hazırladık. Gavurdağı Esintili Makarna Salatası Tarifi ve Gavurdağı Esintili Makarna Salatası Tarifi hazırlanışının ayrıntıları..
Gavurdağı Esintili Makarna Salatası Tarifi
- 1/3 paket(150 gr) burgu makarna
- 1 İri pembe domates yahut 2 orta boy domates
- 1 iri kuru soğan
- Yarım bağ maydanoz
- 2 avuç ceviz
- 3 çorba kaşığı nar ekşisi
- 1 çorba kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı isot
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
- Makarnayı haşlamak için tencereye 1-1,5 litre su, 1 tutam tuz koyun ve kaynatın.
- Kaynayınca 1/3 paket burgu makarnayı katın. Burgu makarnanın kıvrımları olduğu için gavurdağının sosu aralarına girecek ve lezzeti katbekat artacak.
- Makarna pişerken, 1 iri pembe domatesi küp küp doğrayın.
- 1 iri kuru soğanı piyazlık doğrayın.
- Domatesleri geniş bir kaseye alın. Soğanları eliniz ile ezerek üzerine katın.
- Yarım bağ maydanozu ince kıyın ve kaseye katın.
- 2 avuç cevizi kabaca doğrayın ve katın.
- Üzerine 1 çorba kaşığı sumak, 3 çorba kaşığı nar ekşisi, 1 tatlı kaşığı isot, birer çay kaşığı pul biber,kimyon, 1 tatlı kaşığı tuz ve 4 çorba kaşığı zeytinyağını da katın.
- Makarna paketindeki pişme süresine göre piştikten sonra süzüp sıcakken salatanın üzerine katın.
- Bütün lezzetlerin birbirine geçmesi için ezmeden güzelce karıştırın.
- Gavurdağının tüm lezzeti makarna ile birleşince tadına doyulmayan bir öğün durumuna gelen en yerli makarna salatanız afiyetle yemeniz için sizi bekliyor.
Gavurdağı Esintili Makarna Salatası Tarifi
- 1/3 paket(150 gr) burgu makarna
- 1 İri pembe domates yahut 2 orta boy domates
- 1 iri kuru soğan
- Yarım bağ maydanoz
- 2 avuç ceviz
- 3 çorba kaşığı nar ekşisi
- 1 çorba kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı isot
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
Makarna salatası dendiğinde benim bütün çocukluğum yoğurtlu mayonezli amerikan salatasına andıran metotlarla dolu. Bir süredir makarna salatalarını Türk mutfağı güzellikleri mantığıyla bir araya getirip daha lezzetli hale getirmeye çalışıyorum. İlk tarifim zerdeçalın o göz alıcı renginin beyaz peyniri ve çörek otuyla buluştuğu, ikincisi ise gavur dağı salatasına göz kırpan, hem doyurucu hem sağlıklı bir öğün olarak karşınızda.
- Makarnayı haşlamak için tencereye 1-1,5 litre su, 1 tutam tuz koyun ve kaynatın.
- Kaynayınca 1/3 paket burgu makarnayı katın. Burgu makarnanın kıvrımları olduğu için gavurdağının sosu aralarına girecek ve lezzeti katbekat artacak.
- Makarna pişerken, 1 iri pembe domatesi küp küp doğrayın.
- 1 iri kuru soğanı piyazlık doğrayın.
- Domatesleri geniş bir kaseye alın. Soğanları eliniz ile ezerek üzerine katın.
- Yarım bağ maydanozu ince kıyın ve kaseye katın.
- 2 avuç cevizi kabaca doğrayın ve katın.
- Üzerine 1 çorba kaşığı sumak, 3 çorba kaşığı nar ekşisi, 1 tatlı kaşığı isot, birer çay kaşığı pul biber,kimyon, 1 tatlı kaşığı tuz ve 4 çorba kaşığı zeytinyağını da katın.
- Makarna paketindeki pişme süresine göre piştikten sonra süzüp sıcakken salatanın üzerine katın.
- Bütün lezzetlerin birbirine geçmesi için ezmeden güzelce karıştırın.
- Gavurdağının tüm lezzeti makarna ile birleşince tadına doyulmayan bir öğün durumuna gelen en yerli makarna salatanız afiyetle yemeniz için sizi bekliyor.
