Hamburger Köfteli Tek Tencere Makarnası Tarifi, Hamburger Köfteli Tek Tencere Makarnası Nasıl Yapılır?
Hamburger Köfteli Tek Tencere Makarnası, yemek tarifleri bölümümüzde Hamburger Köfteli Tek Tencere Makarnası nasıl yapılır merak edenler için, Hamburger Köfteli Tek Tencere Makarnası hazırlanışı, Hamburger Köfteli Tek Tencere Makarnası nasıl yapılır? başlıklı yazımızı hazırladık. Hamburger Köfteli Tek Tencere Makarnası ve Hamburger Köfteli Tek Tencere Makarnası hazırlanışının ayrıntıları..
Hamburger Köfteli Tek Tencere Makarnası
Makarnası için:
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 4 diş sarımsak
- ¾ bardak domates püresi
- 2 dal biberiye
- 5 bardak su
- Yarım paket, yarım bardak krema
- 50 gr parmesan peyniri
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- ¾ kalem (penne) makarna
Hamburger köftesi için:
- 300 gr tek çekim dana döş kıyma
- 2 çorba kaşığı hardal
- 2 çorba kaşığı galeta unu
- 1 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 100 gr kaşar peyniri
Üzerine:
- 2 dal taze soğan
- Tavaya 2 çorba kaşığı zeytinyağını katın ve ısındığında doğranmış 4 diş sarımsağı ilave edip 2 dakika soteleyin. Ardından 2 dal biberiye ve ¾ bardak püreyi ilave edip 2-3 dakika pişirin.
- Tavaya 5 bardak su , 1 silme tatlı kaşığı tuz , 1 çay kaşığı karabiber ve ¾ paket makarnayı ilave edip 10 dakika kadar pişirin.
- Makarna pişerken bir kaseye sırasıyla 300 gr kıyma, 2 çorba kaşığı hardal, 2 çorba kaşığı galeta unu, 1 yumurta sarısı, 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu, 1 silme tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ilave edip hafifçe yoğurun.
- Köfte harcını 4 eşit parçaya bölüp yine 4 eşit parçaya böldüğünüz kaşarları içlerine koyup köfteyi yuvarlayın.
- Döküm ızgara tavada her tarafı güzelce kızarana dek pişirin.
- Köfteler pişerken halihazırda suyunu çekmiş olan makarnaya ½ bardak kremayı ilave edip karıştırın ve altını kapatın.
- Tabaklara 1 er köfte koyun ve üzerini makarna ile kapatın.
- Üzerine kıyılmış taze soğan katın, afiyet olsun.
Hamburger Köfteli Tek Tencere Makarnası
18.02.2020
İçindekiler
Makarnası için:
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 4 diş sarımsak
- ¾ bardak domates püresi
- 2 dal biberiye
- 5 bardak su
- Yarım paket, yarım bardak krema
- 50 gr parmesan peyniri
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- ¾ kalem (penne) makarna
Hamburger köftesi için:
- 300 gr tek çekim dana döş kıyma
- 2 çorba kaşığı hardal
- 2 çorba kaşığı galeta unu
- 1 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 100 gr kaşar peyniri
Üzerine:
- 2 dal taze soğan
Bugün Yemek Okulu’nda hafta sonu da afiyetle yiyebileceğiniz, 25 dakidada 40 TL’ye 4 kişilik yemek yapmak için yarışan Emre ve Burak kapışmasında, Burak’nin seçeneği olan Hamburger Köfteli Tek Tencere Makarnası tarifiyle sizlerleyiz.
- Tavaya 2 çorba kaşığı zeytinyağını katın ve ısındığında doğranmış 4 diş sarımsağı ilave edip 2 dakika soteleyin. Ardından 2 dal biberiye ve ¾ bardak püreyi ilave edip 2-3 dakika pişirin.
- Tavaya 5 bardak su , 1 silme tatlı kaşığı tuz , 1 çay kaşığı karabiber ve ¾ paket makarnayı ilave edip 10 dakika kadar pişirin.
- Makarna pişerken bir kaseye sırasıyla 300 gr kıyma, 2 çorba kaşığı hardal, 2 çorba kaşığı galeta unu, 1 yumurta sarısı, 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu, 1 silme tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ilave edip hafifçe yoğurun.
- Köfte harcını 4 eşit parçaya bölüp yine 4 eşit parçaya böldüğünüz kaşarları içlerine koyup köfteyi yuvarlayın.
- Döküm ızgara tavada her tarafı güzelce kızarana dek pişirin.
- Köfteler pişerken halihazırda suyunu çekmiş olan makarnaya ½ bardak kremayı ilave edip karıştırın ve altını kapatın.
- Tabaklara 1 er köfte koyun ve üzerini makarna ile kapatın.
- Üzerine kıyılmış taze soğan katın, afiyet olsun.