İki Renkli Tatlı Poğaça Tarifi
İki Renkli Tatlı Poğaça Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde İki Renkli Tatlı Poğaça Tarifi ile karşınızdayız. İki Renkli Tatlı Poğaça Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..
İki Renkli Tatlı Poğaça Tarifi
Poğaça tariflerinin içinde en farklı ve lezzetlilerinden birisi olacak tarifimizi aşağıya bırakıyoruz. Bu muhteşem poğaçayı mutlaka deneyin. Şimdiden ellerinize sağlık!
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsi
HAZIRLAMA SÜRESİ
50 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
İki Renkli Tatlı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Temel Hamur İçin:
-
1,5su bardağıılık süt
-
4yemek kaşığıtoz şeker
-
1,5tatlı kaşığıinstant maya
-
1/2su bardağısıvı yağ
-
2adetyumurta akı
-
2yemek kaşığıeritilmiş tereyağı
-
5,5su bardağıun
-
1çay kaşığıtuz
Kakaolu Hamur İçin:
-
2yemek kaşığıkakao
Üzeri İçin:
-
2adetyumurta sarısı
-
Ilık süt, toz şeker, maya, sıvı yağ, yumurta akı ve eritilmiş tereyağını bir kasede güzelce karıştırın.
-
Unu da eleyerek kaseye katın. En son tuz ekledikten sonra pürüzsüz bir hamur elde edin.
-
Hamuru iki eşit parçaya bölün.
-
Hamurlardan birine kakaoyu yoğurarak yedirin.
-
Sade hamurdan iki, kakaolu hamurdan iki beze olacak biçimde hamurları 4 eşit bezeye ayırın. Bir kaba koyup üzerini kapatın ve 45 dakika mayalandırın.
-
Mayalanmış sade hamurlardan birini tezgahta 0,5 cm olacak biçimde açın. Üzerini su ile fırçalayıp açtığınız diğer kakaolu hamuru üzerine yerleştirin. Kakaolu hamurun da üzerini su ile fırçalayın.
-
Rulo şeklini verin.
-
Hamurdan 3 parmak büyüklüğünde parçalar kesin ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin.
-
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 200 derece fırında 20 dakika pişirin. İlk sıcaklığı geçtikten sonra servis edin. Afiyet olsun!
İki Renkli Tatlı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Ilık süt, toz şeker, maya, sıvı yağ, yumurta akı ve eritilmiş tereyağını bir kasede güzelce karıştırın.
-
Unu da eleyerek kaseye katın. En son tuz ekledikten sonra pürüzsüz bir hamur elde edin.
-
Hamuru iki eşit parçaya bölün.
-
Hamurlardan birine kakaoyu yoğurarak yedirin.
-
Sade hamurdan iki, kakaolu hamurdan iki beze olacak biçimde hamurları 4 eşit bezeye ayırın. Bir kaba koyup üzerini kapatın ve 45 dakika mayalandırın.
-
Mayalanmış sade hamurlardan birini tezgahta 0,5 cm olacak biçimde açın. Üzerini su ile fırçalayıp açtığınız diğer kakaolu hamuru üzerine yerleştirin. Kakaolu hamurun da üzerini su ile fırçalayın.
-
Rulo şeklini verin.
-
Hamurdan 3 parmak büyüklüğünde parçalar kesin ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin.
-
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 200 derece fırında 20 dakika pişirin. İlk sıcaklığı geçtikten sonra servis edin. Afiyet olsun!
