Bugün hem israf zıtı önerilere kayseri escort atıfta bulunan, hem de ramazana özel bir tarif vermek istedim. Pide, iftar sofralarının vazgeçilmezi tabi ki. “30 günlük bir lüks bu, ne yapalım” diyor ve evde varsa bile dayanamayıp taze pide alıyoruz arada bir. Oysa bir gün önceden kalmış pidenin de tadına varalım istedim…

4 diş sarımsağı havanda ezin ve içine 4 çorba kaşığı zeytinyağı koyun. 3 dal taze kekiğin yapraklarını da ayırıp katın ve ankara escort biraz karıştırarak zeytinyağının, sarımsak ve kekiğin rayihasını çekmesini bkatın. Bu arada başka bir kapta dil peynirlerini ince ince elinizle ayırın. Mantarları da 2-3 milimetrelik dilimlere kesin. İkisini karıştırın ve üzerine havandaki karışımı katın. Elinizle dağıtarak, sosun tüm mantar ve dil peynirine geçtiğine emin olun. Ağız tadınıza uyacak biçimde doğal tuz katın. İyi bir bıçak tercih ederek, bir pideyi enine kesin ve üst bursa escort bölümünü alın. Üzerine mantarlı karışımı ekledikten sonra fırında 5 dakika pişirin. Masaya bütün biçimde getirin. İsteyenlere parça parça kesin. Bol merasimli bulunacağına da emin olun.