Kabaklı Patatesli Fırın Mücver Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Kabaklı Patatesli Fırın Mücver Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Kabaklı Patatesli Fırın Mücver Tarifi ile karşınızdayız. Kabaklı Patatesli Fırın Mücver Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..

Kabaklı Patatesli Fırın Mücver Tarifi

Fırında pişmiş, patatesli kabaklı lezzetli kokusu pişerken tüm evi saracak, az unlu ve bol sağlıklı, bir o kadar da lezzetli enfes bir tarif. Bu tariften sonra börek yapmazsınız artık çünkü börek tadında dilim yemesi pek güzel bir lezzetlilik. İçinde peynir var, maydanoz var, taze soğan var dere otu var. Tek kelimeyle bol sebzeli ve leziz bir tarif. Yapılışı kolay bir şekilde olan bu lezzetli mücveri ister kahvaltıya, ister ara öğüne ve hatta ana öğüne yapın. Hepsine ayrı ayrı çok yakışacağına eminiz. Hadi şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Kabaklı Patatesli Fırın Mücver Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adetyumurta
  • 3adetkabak
  • 3adetpatates
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1/2demetmaydanoz
  • 1/2demetdereotu
  • 4-5daltaze soğan
  • 100grambeyaz peynir
  • 1tatlı kaşığıpul biber
  • 1su bardağıun
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber

Üzeri için:

  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1tatlı kaşığıtoz kırmızı biber
  1. Kabakları ve patatesleri derince bir kaba rendeleyin.
  2. Üstüne ince doğranmış maydanozu, dere otunu ve taze soğanları katın.  Ufalanmış peyniri ve yağı da katın.
  3. Yumurtaları ayrı bir kapta baharatlarla birlikte çırpın ve karışımın üstüne dökün, unu da ekledikten sonra güzelce karıştırın.
  4. Yağlanmış bir borcama karışımı dökün ve üstüne zeytinyağı ile karıştırdığınız kırmızı toz biberi sürüp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana dek hemen hemen 35 dakika pişirin.
  5. Fırından alın ve dilimleyerek servis edin.Servis ederken yanında baharatlı yoğurt da verebilirsiniz.  Afiyetler olsun!

Kabaklı Patatesli Fırın Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabakları ve patatesleri derince bir kaba rendeleyin.
  2. Üstüne ince doğranmış maydanozu, dere otunu ve taze soğanları katın.  Ufalanmış peyniri ve yağı da katın.
  3. Yumurtaları ayrı bir kapta baharatlarla birlikte çırpın ve karışımın üstüne dökün, unu da ekledikten sonra güzelce karıştırın.
  4. Yağlanmış bir borcama karışımı dökün ve üstüne zeytinyağı ile karıştırdığınız kırmızı toz biberi sürüp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana dek hemen hemen 35 dakika pişirin.
  5. Fırından alın ve dilimleyerek servis edin.Servis ederken yanında baharatlı yoğurt da verebilirsiniz.  Afiyetler olsun!