Kakaolu Islak Kek Tarifi
Kakaolu Islak Kek Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Kakaolu Islak Kek Tarifi ile karşınızdayız. Kakaolu Islak Kek Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..
Kakaolu Islak Kek Tarifi
Çocukluğumuzdan beri beğenerek tükettiğimiz kakaolu ıslak kek, yapımında ayrılan sıvı kek harcının yarattığı akışkan kıvamdan dolayı farklı ve leziz bir deneyim yaşatırken aşk acısı başta olmak üzere her türlü acıya iyi geliyor. Kakaolu ıslak tarifinde aşağı yukarı her evde ve el altında bulunan malzemeler yer alıyor.
Bol soslu bu çikolatalı kolay ıslak kek tarifi çikolatalı pasta tariflerine kafa tutuyor, brownie kek tarifleriyle yarışıyor. Akışkan mı akışkan çikolatalı sosun nasıl yapıldığından ıslak kekin yapılış adımlarına her şeyi sıra sıra görsellerle anlatıyor, bununla da yetinmiyor, en güzel kakaolu ıslak kek tarifi video olarak da sizinle paylaşmak istedik.
Demleyin çayları, misafirliğe geleceğiz elimizde keklerle.
KAÇ KİŞİLİK
6 dilim
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Kakaolu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
-
3adetyumurta
-
1su bardağıtoz şeker
-
1su bardağısüt
-
1su bardağıayçiçek yağı
-
1paketvanilya
-
2yemek kaşığıkakao
-
1paketkabartma tozu
-
1su bardağıun+2 yemek kaşığı un
Kek kalıbını yağlamak için:
-
1yemek kaşığısıvı yağ
Sosu İçin:
-
1su bardağısüt(daha ıslak isteğe göre süt miktarını arttırabilirsiniz)
-
4yemek kaşığıkakao
-
1su bardağıtoz şeker
-
1çay bardağısıvı yağ
-
1/2çay kaşığıtuz
Kakaolu Islak Kek Tarifinin Servis Önerisi
-
Derin bir kasede yumurta ve şekeri aktarın.
-
Şeker eriyip, karışım krema kıvamına gelene kadar çırpın.
-
Ardından içerisine sütü, sıvı yağı katın.
-
Vanilini de katın. Koyup tekrar karıştırın.
-
Topak kalmaması için kakao, kabartma tozu ve unu süzgeçten geçirin.
-
Karışıma katın.
-
Son bir kez daha güzelce çırpın.
-
Yağlanmış, ısıveyayanıklı bir kabın içerisine karışımı dökdükten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında hemen hemen 30 dakika pişirin.
-
Keki ıslatmak için bir sos tenceresinde süt, toz şekeri aktarın.
-
Sıvı yağı da katın.
-
Kakao ve bir tutam tuzu karıştırıp bir taşım kaynatın.
-
Kaynayınca ocaktan alın.
-
Fırından çıkan kekin üzerine ocakta hazırladığımız sosu dökün ve çekmesini bkatın.
-
Sosunu sünger gibi çeken iç kısmı yumuşacık ıslak keki dilimledikten sonr üzerine file badem serpiştirerek servis edin, sevdiklerinizle afiyetle tüketin.
Kakaolu Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Derin bir kasede yumurta ve şekeri aktarın.
-
Şeker eriyip, karışım krema kıvamına gelene kadar çırpın.
-
Ardından içerisine sütü, sıvı yağı katın.
-
Vanilini de katın. Koyup tekrar karıştırın.
-
Topak kalmaması için kakao, kabartma tozu ve unu süzgeçten geçirin.
-
Karışıma katın.
-
Son bir kez daha güzelce çırpın.
-
Yağlanmış, ısıveyayanıklı bir kabın içerisine karışımı dökdükten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında hemen hemen 30 dakika pişirin.
-
Keki ıslatmak için bir sos tenceresinde süt, toz şekeri aktarın.
-
Sıvı yağı da katın.
-
Kakao ve bir tutam tuzu karıştırıp bir taşım kaynatın.
-
Kaynayınca ocaktan alın.
-
Fırından çıkan kekin üzerine ocakta hazırladığımız sosu dökün ve çekmesini bkatın.
-
Sosunu sünger gibi çeken iç kısmı yumuşacık ıslak keki dilimledikten sonr üzerine file badem serpiştirerek servis edin, sevdiklerinizle afiyetle tüketin.
