Kıymadan Döner Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Kıymadan Döner Tarifi, yemek tarifleri bölümümüzde Kıymadan Döner Tarifi ile karşınızdayız. Kıymadan Döner Tarifi ve hazırlanışı yazımızda..

Kıymadan Döner Tarifi

Bayram ertesi, etle dolan mutfak akıllara tek bir soru getiriyor: “Bu etleri nasıl değerlendirmeli?” Yalnız bu sefer, kıymadan döner tarifiyle böyle bir derdiniz olmayacak. Dışarıda yemeyi çok sevdiğimiz döneri gelin bu sefer evde, üstelik kıymayla hazırlayalım. Hem pratik hem de leziz bir öğünle tanışalım!

Yanına hazırlanacak şehriyeli pilav, köz biber ve domatesiyle, hazırlarını aratmayacak olan kıymadan döner tarifi, boş zamanınızda hazırlayıp sonrası için buzlukta saklayabileceğiniz bir tarif bunun yanı sıra. Hem bütçe hem de zamandan tasarruf ettiren, bol porsiyonlu kıymadan döner tarifi için sizi mutfağa alalım!

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Kıymadan Döner Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetsoğan
  • 3dişsarımsak
  • 4yemek kaşığıirmik
  • 3yemek kaşığıyoğurt
  • 1,5çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1,5çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1kilogramorta yağlı dana kıyma
  • 1yemek kaşığısıvı yağ
  1. Kıyma ve sıvı yağ hariç tüm malzemeleri mutfak robotundan geçirin.
  2. Kıymayı da katın ve robotu tekrar çalıştırın.
  3. Tezgaha streç film serin. Karışımı ikiye bölün ve yarısını silindir şekilinde, streç filmin üzerine alın. Her tarafını sararak salam şekli verin.
  4. Harcın diğer yarısına da aynı yöntemle şekil verin. 1 gece dondurucuda beklemede bırakın.
  5. Donmuş harcı yaprak yaprak dilimleyin. 1 yemek kaşığı sıvı yağ eklediğiniz tavada  pişirin. Arzuya göre közlenmiş yahut söğüş sebzeyle servis edin. Afiyet olsun!

Kıymadan Döner Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kıyma ve sıvı yağ hariç tüm malzemeleri mutfak robotundan geçirin.
  2. Kıymayı da katın ve robotu tekrar çalıştırın.
  3. Tezgaha streç film serin. Karışımı ikiye bölün ve yarısını silindir şekilinde, streç filmin üzerine alın. Her tarafını sararak salam şekli verin.
  4. Harcın diğer yarısına da aynı yöntemle şekil verin. 1 gece dondurucuda beklemede bırakın.
  5. Donmuş harcı yaprak yaprak dilimleyin. 1 yemek kaşığı sıvı yağ eklediğiniz tavada  pişirin. Arzuya göre közlenmiş yahut söğüş sebzeyle servis edin. Afiyet olsun!